儿时拿来做糖果,往年5毛一斤,今年收购价

导读：亩产斤，今年收购价一元一斤，很多人的儿时美味，你吃过吗？

最近两年，生活成本越来越高，很多与我们息息相关的产业都开始了涨价，最明显的就是蔬菜、水果、肉类的涨价。自从肉价上调以后，回落的幅度已经很小了，国家的储备猪肉也是杯水车薪，根本无法调控市场价格。

年前一段时间，蔬菜更是开启了疯狂涨价模式，小米辣直逼30元一斤，很多人直接改变了饮食习惯。面对这种大环境，如果有1-2元一斤的蔬菜，一定是大家的首选，这其中就有以前存在感很弱的一种蔬菜--黑皮冬瓜。

说起黑皮冬瓜，很多人一定不陌生，这种蔬菜虽然不是大宗蔬菜，但是在超市中还是占有一席之地的。不过黑皮冬瓜在市场上一直也不算火爆，购买的消费者也不算很多，所以黑皮冬瓜不管是收购价还是零售价一般都比较稳定。

不过受去年寒潮等原因影响，黑皮冬瓜也出现了罕见的涨价，不少地区的黑皮冬瓜更是涨到了4-5元一斤，这个价格已经是最近几年难得的高价了，零售价的上涨，导致收购价也出现了上浮，往年4-5毛一斤的黑皮冬瓜，今年也涨到了1元一斤，不少农户都表示特别开心。

黑皮冬瓜是一种中晚熟品种，它的嫩瓜为青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型，个头特别大，普通的黑皮冬瓜一个也有20斤左右，也正是因为个头大，所以很多人不喜欢购买黑皮冬瓜，毕竟一个黑皮冬瓜20斤，一家三口人也要吃好几天。

很多农户非常喜欢种植黑皮冬瓜，主要是因为黑皮冬瓜产量高，虽然收购价低一些，但是也还是可以赚钱的，黑皮冬瓜的亩产量一般在斤--斤左右，就按照最低斤的亩产量计算，今年种植黑皮冬瓜的亩产值也可以达到元，除去必要的种植成本，也可以赚不少钱。

黑皮冬瓜是我国的原生蔬菜，我国自秦汉时期就开始使用黑皮冬瓜，在北方地区，人们一般喜欢用黑皮冬瓜炖菜吃，口感十分不错。除了作为蔬菜食用，黑皮冬瓜还可以做零食，比如以前特别受欢迎的冬瓜条，就是以冬瓜为原料的可口糖果，这种糖果可以说是80后朋友的童年回忆。

黑皮冬瓜的营养价值也不容忽视，它含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。《本草纲目》中还提及冬瓜瓤可以令人白皙，爱美的女士可以尝试一下，比较黑皮冬瓜可比化妆品实惠多了。而且黑皮冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，可以说是很好的减肥餐。

你喜欢吃黑皮冬瓜冬瓜吗？你小时候有没有吃过冬瓜条？你觉得现在冬瓜条还能重新畅销吗？你们当地的黑皮冬瓜多少钱一斤？赶快发表你的观点吧！

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