农民种植这种粮食作物,春节前10元一公斤

这些年，农民们因为粮食价格低，种粮没有经济效益，大多选择去外面打工，也不愿意在家搞农业。而在家搞农业的农民，很多却困惑于缺少好的种植或养殖项目，不知道到底该干什么？他们经常有这种感觉，别人不管种植什么作物，还是养殖什么动物，都能赚到钱，可当自己去干的时候，却是亏得一塌糊涂。其实，这主要就是这些农民没有认真分析农产品的市场需求和销售策略造成的后果，只有细心观察和认真分析，才能大概掌握农产品的市场需求规律和销售策略，从而正确的决策一个项目能不能干，避免盲目跟风导致亏损严重。

烤烟套种的秋蚕豆

讲得太抽象，可能大家不是很明白，我们就以小编当地的农民种植秋蚕豆为例，来和大家探讨一下这个问题。蚕豆做为一种粮食作物，同时兼有粮食、蔬菜、饲料和绿肥的作用。蚕豆在全国很多省份都能种植，但因为它是一种不耐暑的作物，因此北方播种一般为春播，南方播种一般为秋播。云南是蚕豆的种植大省，种植面积占全国总播种面积的23.7%，几乎占据了四分之一。当地一些农民通过种植秋蚕豆，亩产值高达元左右，打破了种植粮食效益低下的局面，种植秋蚕豆成为了增收致富的又一条新路子。他们是怎么做到的呢？小编来和大家简单介绍一下。

桑园套种的秋蚕豆

1、转变思想，把粮食当蔬菜卖。很多农民，只把蚕豆当成粮食或者饲料来种植，亩产公斤左右的干蚕豆，按当前市场最高价一公斤4元钱，一亩地最多能卖元钱。除去种植和人工成本，不赔钱才怪。但大家可以想一想，我们国家调控粮食价格，可没有专门调控蔬菜价格呀，假如你种植蚕豆的目的就是把它做为蔬菜来种植，又会是什么结果呢？中国的蔬菜市场，特别是小范围内的市场，很大程度就是通过市场来调控，也就是物以稀为贵，只要市场上某种蔬菜的供应量小，价格马上成倍的往上翻。相信大家在菜市场都有这种经历，平时1元1公斤的蔬菜，在某些时候，会涨到10元以上，并且你和卖菜的讲价时，人家很神气的说：“这个市场只有我卖着，你要就卖，不讲价。”根本不给你还价的机会。所以，把粮食当蔬菜种植，由原来的粮食型农产品变成现在的菜用型农产品，才有提升价格的空间，才能让种植项目提质增效。

桑园套种的秋蚕豆

2、调控种植时间，保证农产品的稀缺性。根据所种植蚕豆品种的生育期长短，调整播种时间，保证鲜食蚕豆能在12月至次年1月的时间段上市，弥补蔬菜淡季市场缺口，以保证产品有一个好价格。当地为了保证播种时间足够早，又不和大春作物争地，种植方式主要采用套种的方式，采用“烤烟-蚕豆、玉米-蚕豆和桑园-蚕豆”的典型种植模式。于8月下旬至9月上旬播种，于12月至次年1月采收鲜荚出售。因为北方蚕豆一般都是春播，鲜食蚕豆上市时间是7-8月份，而云南的蚕豆一般是10月份以后播种，要到来年的2月份以后才上市。

鲜食蚕豆豆荚

所以，鲜食蚕豆在12月-1月这个时间段上市，市场上数量少，价格都很高。加上本地的鲜食秋蚕豆皮薄、嫩，肉质细腻，质地酥，味甘鲜脆，口感好，深受大中城市消费者的青睐。目前当地市场上每公斤鲜豆荚都在5元以上，等到临近春节的时候，价格有可能涨到10元以上。而鲜食蚕豆的亩产量在-公斤，按最低价算，亩产值都在元以上，遇到价格好时，突破万元也有可能。一个家庭如果种植5亩蚕豆，最少都能有2万多元的收入，过年钱不用愁了。

新鲜蚕豆米

从上面两点我们可以看出，当地农民种植鲜食蚕豆之所以能赚到钱，一是当地农民发现了鲜食蚕豆由粮食变成蔬菜后，市场上有很大的需求量，价格上也有巨大的增幅，使得没有多少效益的粮食种植变成利润丰厚的蔬菜种植；二是通过调整上市时间，保证农产品的稀缺性，提高了产品的价格和销售量。这就是农产品简单的市场需求分析和产品供应策略。

秋蚕豆

看完这些，大家有没有觉得，其实在我们农村，还是有很多能够赚钱的好项目。我们只要结合当地的自然环境和市场情况，认真分析筛选项目，提高农业种植收入也不是遥不可及的事。但往往能够发现好项目的人，只是少数，而发现这些好项目的人，因为抢占了市场的先机，产品上市后竞争小、价格高，他们都多多少少赚到了钱。而我们看到别人赚了钱之后，请认真分析农产品接下来可能出现的市场变化和发展趋势，假如还有营利的空间，我们可以跟进，但假如毫无把握，最好别盲目跟风，因为跟风的人多了，农产品一多，价格就低，结果往往是亏损的。大家关于今天的话题，有什么好的建议吗？请留言评论，让我们大家通过讨论，使农民能够更好的选择项目，为我国的农业发展贡献微薄之力。