家常炒豆腐,香滑营养,百吃不厌,这样做不

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炒豆腐

豆腐是北方人的最爱，不分季节。豆腐营养丰富，含有铁钙镁等人体必需的多种微量元素。有植物肉之称，植物蛋白可以与鱼肉相媲美。且不含胆固醇有利于人体神经，血管和大脑。对预防高血压，高血脂，高胆固醇有良好作用。

原料：大豆腐、青椒、胡萝卜、油、盐、葱花、番茄酱、蚝油、五香粉。

做法步骤：

第1步、大豆腐一块。

第2步、切成小块焯水。

第3步、准备一点番茄酱(家里没有红番茄酱了，用了黄番茄酱)青椒胡萝卜洗净切片，准备点葱花。

第4步、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。

第5步、加黄番茄酱翻炒。

第6步、加豆腐翻炒。

第7步、加点蚝油加点盐加点五香粉翻炒。

第8步、加青椒翻炒断生。

第9步、百吃不厌的豆腐。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。