炒豆腐豆腐这样做很好吃,这样一做,我家一

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炒豆腐：豆腐这样做很好吃，这样一做，我家一周吃6次！

美食就是生活，生活就是故事。把您的健康理想和美味寻找交给我们，大家好，天下之大唯有美食不可辜负也，在现在这个吃货居多的城市里，饭店是占大多数的，但是我们都想自己做一道美食，所以小编就把菜谱整理好了，快来看看吧！

今天咱们用豆腐来做一道下饭菜，做法非常简单，非常的好吃。好了，下面来看我操作。首先。我们用勺子把老豆腐给它弯成不规则的小块。锅中烧水，水开放入一勺盐，放入豆腐，我们给它焯一下水。水开以后煮两分钟左右捞出。捞出以后放入适量的淀粉，我们给它淀粉拌匀，使每个豆腐块都均匀的沾上一层淀粉。

锅中烧油油温6成热，我们下入沾好淀粉的豆腐给它炸一下。在炸的过程中，如果有粘连的，我们要给他打散，炸至外表金黄酥脆控油捞出，青红椒切小块备用。切点葱、姜、蒜备用。锅中烧油油热，放入葱姜蒜，放入一勺皮鲜豆瓣酱，我们给它炒一下炒香炒出红油。

加入适量的温开水。放入少许盐。十三香，放入少许的白糖，生抽。老抽，蚝油，少许鸡精，水开以后煮两分钟左右，我们把葱姜、蒜捞出扔掉，然后放入豆腐块，放入青红椒，给它搅动一下，盖上盖子，用小火慢炖5分钟左右，豆腐充分的入味。5分钟以后我们开大火收下汁就可以了。最后盛出装盘，这道非常好吃，非常下饭的美食就完成了，有时间的朋友一定要在家试一试。

四溢飘香，引发你味蕾的蠢蠢欲动，好了，今天的介绍就结束了，欢迎大家进行评论留言，喜欢的可以收藏一下，或者可以尝试自己做一做！