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很多人都是非常喜欢喝汤的，那么要说到汤，小编喜欢的还是素菜汤，就那种普普通通的青菜汤，小编就认为很好喝，当然每一个人的口味不一样，有的时候在青菜汤里面加上一些食材也是非常不错的，那么今天我们就来学习一道非常好喝的汤，青菜蘑菇豆腐汤，这个汤不仅做法简单，而且非常的鲜美，喜欢的不要错过了哦！非常美味的蔬菜汤，从小就非常喜欢，喜欢和清淡汤的不妨试一试！

首先我们要准备以下食材，蘑菇，青菜，豆腐，虾仁，盐，鸡精，水淀粉！

具体制作方法如下

首先我们要来准备食材，我们要将蘑菇洗干净，然后将其处理成小条就好了，青菜也要洗干净，豆腐也是如此，然后将青菜切成碎末或者是小段儿，豆腐切成小块儿就行了，虾仁也要洗一洗！

第二步我们要开始炒食材了，我们要在锅里放入适量的油，然后放入适量的葱花煸香，然后就把蘑菇放进去翻炒，一直炒到蘑菇变软为止！

第三步我们将蘑菇翻炒好之后，就在锅里加入适量的水，然后把虾仁放进去开始煮！

第四步这个时候我们就可以加入我们豆腐块儿，这个汤整体大概再煮个五分钟就好了！

第五步我们要将青菜放进去开始煮，青菜煮好之后就好了，这个时候我们就可以给蔬菜汤调味了，我们要在里面加入适量的盐和鸡精，可以加入适量的水淀粉，然后我们就可以开始享用这道美味的汤了！

那么这道美味的青菜蘑菇豆腐汤就给大家介绍到这里了，各位喜欢的不要错过了哦，这道汤真的是非常的开胃，老少皆宜，口味非常的好，而且这都是很有营养的食材，小编就很喜欢吃这种蘑菇，从小就很喜欢，它和香菇不太一样，香菇有着自己特殊的香味，但是这个蘑菇纯粹上从口感上来说就是不错的，小时候就是喝的蘑菇粉丝肉末汤，特别的好喝，所以现在小编有的时候自己还会在家里煮上一碗喝也是非常不错的！非常美味的蔬菜汤，从小就非常喜欢，喜欢和清淡汤的不妨试一试哦！