农家小菜园云南青又称瓢儿白,不仅
2024/12/28 来源:不详北京哪有诊疗白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/
在我们川西说到“瓢儿白”的时候很多人是非常熟悉的,当然这个称呼只是我们当地的一个土话,它还有一个相对正式的名字是“云南青”。
当然,从名字上来看好像这个青菜是从云南传过来的,但是具体这个吃了二十多年的小青菜起源地在哪里编者还真没有认真去追究过。
“瓢儿白”外形好看,一朵朵感觉像是盛开的鲜花一般,它是为数不多的在青菜里面编者十分喜爱的一个品种,因为颜值真的很高。
而农家自己种的那就更是长势喜人了。当然镜头拉近之后可能有人会觉得不适应,因为菜叶上面到处都是虫孔。
可是也正是这些虫孔说明了这个菜是纯天然没有任何加工的,毕竟打过农药的菜外表看起来虽然很好看,可是吃的时候洗得太费劲。
而自己地里种出来的摘回去的时候直接放水里吧灰尘洗洗就可以了,不管是清炒还是煮汤都是十分鲜美的。看看这一列一列又两颗伴生的青菜小伙伴们是不是很有胃口呢?
哟,这个“瓢儿白”旁边的是一颗小白菜啊,看来植物之间也有跨越种族的恋爱啊,开个玩笑,这应该是播种的时候种子不小心混进去了,不过这样一看还别有一番风味呢。