大棚番茄夏丝瓜小青菜秋延后莴笋间套

在江苏省大棚番茄间套夏丝瓜、小青菜、秋延后莴笋栽培模式，在全县推广应用，有效地提高了单位面积产量和经济效益。主要栽培技术如下。

茬口安排

大棚番茄于12月下旬播种育苗，翌年6月下旬采收结束；夏丝瓜于3月下旬用营养钵育苗，5月中旬定植于番茄畦两边，9月中旬采收结束；秋延后莴笋9月上中旬育苗，11月初定植，春节前采收结束。

栽培技术

(1)大棚番茄

①品种选择

选择耐寒、抗病、品质优、产量高的品种，如ID、中杂9号等。

②培育壮苗

12月下旬，将选好的种子放入55℃温水中不断搅拌，浸泡15分钟后，再在常温下浸种3～5小时，让种子充分吸足水分后，放入30℃左右的恒温箱中催芽1～2天后，均匀撒播在铺有电热线的苗床上，覆土0．5厘米厚。每平方米苗床播6～8克种子，进行3膜1帘(地膜、中棚膜、大棚膜、草帘)覆盖育苗，温度白天控制在C～30。C，夜间15。C～20。C，播种前苗床要浇透水。幼苗2叶1心时分苗。分苗前1天苗床浇1遍水，以便起苗。将起好的苗及时分在72孑L的穴盘基质中。分苗后保持高湿，缓苗后湿度不能太大，以防徒长。

③适时定植

3月初定植，内套小拱棚，选株高18～20厘米、7～9片叶、叶色浓绿、叶片肥厚、节间短的壮苗定植。每米2施有机肥千克、氮磷钾复合肥25千克、尿素10千克。筑畦宽80～厘米，铺地膜。每米2定植株左右。定植后浇足定根水。

④田间管理

定植后8～10天浇1次缓苗水，坐果前以控为主，坐果后至果实膨大期加大土壤含水量。果实膨大期可结合灌水每米2施尿素15千克。温度控制：缓苗前，白天25℃～30℃，夜间16℃～18℃；缓苗后，白天20℃～25℃，夜间13℃～15℃；果实膨大期，白天20℃～28℃，夜间18℃～20℃；果实成熟期适当提高温度。整个生长期棚温高于33℃时应及时通风，湿度大而持续时间长时应通风降湿，以减少病害发生。

⑤植株调整

第一穗果坐果后，须插架绑秧或吊蔓。采用单秆整枝引蔓上架，留3穗果，疏花疏果，每穗保留3～4个果。及时抹去侧枝和植株底层衰老叶，以减少养分消耗，改善通风透光条件，减少病害发生。由于坐果期温度低，坐果差，应尽量提高棚温或用10～20毫克／升2，4一滴加红墨水蘸花。

⑥病虫害防治

病虫害主要有早(晚)疫病、灰霉病、叶霉病和蚜虫，分别采用75％百菌清倍液、50％多菌灵倍液、50％腐霉利倍液和10％吡虫啉可湿性粉剂倍液喷雾防治。

(2)夏丝瓜和小青菜

①品种选择

丝瓜选耐热性强、抗病能力强、产量高、品质优的品种，如江蔬1号等。

②培育壮苗

3月下旬用营养钵在大棚内育苗。播种前将选好的种子放入C温水中浸泡15分钟，不断搅拌，待吸足水分，放在28℃～30℃条件下催芽，大部分种子开口露芽时，立即播入口径8厘米的营养钵内，每钵1～2粒，保持棚内温度25℃～30℃，齐苗后每钵留一健壮苗。

③适时定植

5月中旬，苗龄45天左右、约5片真叶时，在番茄畦两边按60厘米间距挖60厘米深的穴，每穴用1千克腐熟饼肥拌土施人穴中，将幼苗定植于穴内。番茄清茬后，夏季可在丝瓜蔓下撒播小青菜2～3茬。

④田问管理

丝瓜属喜湿作物，缓苗后白天棚温控制在22℃～28℃，追施1次腐熟稀人粪尿。在第一雌花(10片真叶时)授粉坐果后，结合浇水每米2施尿素3～5千克、氮磷钾复合肥15千克，保证盛瓜期氮、磷、钾均衡供应。后期每米2用0．1～o．15千克磷酸二氢钾对水50升根外喷施防早衰。

⑤植株调整

丝瓜株高40厘米以后，及时插竹竿绑蔓上架，去除侧蔓，只留1根主蔓，摘除大部分雄花，以减少养分消耗。6月上旬大棚撤膜后，及时绑蔓上架。生长中后期，剪去下部叶和小侧蔓，增加通风透光。及时将幼瓜悬空垂直，防止瓜形长弯而影响商品性，可用小沙袋垂吊拉直瓜体。

⑥病虫害防治

丝瓜的病虫害主要有霜霉病和丝瓜螟，分别用霜脲·锰锌和苏云金杆菌防治。

(3)秋延后莴笋

①品种选择

选择适应性强、耐寒、抗病、丰产的莴笋品种。

②培育壮苗

9月上旬播种。苗床选择排水良好、结构疏松的沙壤土地。播前育苗床浇足底水，水渗透后将种子均匀撒播，盖薄土以不见种子为准。子叶展开后进行间苗，以叶与叶之间互不搭靠为准。2～3片真叶时再问1次苗，间距3～5厘米。苗期适当控制浇水，以免徒长。

③适时定植

5片真叶左右、苗龄30～35天时及时定植。结合整地每米2施充分腐熟的农家肥千克、氮磷钾复合肥30千克，深翻、细耙、筑畦。定植前1天将育苗畦浇水，以便起苗。定植行株距为30厘米×25厘米，栽时浇足定植水。

④田间管理

进入10月底夜间温度已偏低，植株生长缓慢，应及时扣棚覆膜，注意控制温度，白天不超过28℃，夜间不低于8℃。后期天冷，防植株受冻，气温在0。C以下时要多层覆盖。在莴笋茎肥大期，土壤湿度保持在田间持水量的60％左右，棚内湿度不能偏大，要及时通风散湿，以减轻病害发生。

⑤病虫害防治

秋莴笋病虫害很少。但因棚内湿度偏大，易发生霜霉病和蚜虫，可分别选用75％百菌清倍液和苏云金杆菌喷雾防治。

⑥采收

秋莴笋在12月下旬已长成，可以根据市场需要，随时收获上市。运销过程中注意防冻。