教你家常美味的油豆腐炒小白菜,解馋过瘾超

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作为一个非常喜欢尝试各类美食的小吃货，不管每天的工作再辛苦，再不开心，只要到了晚上有一顿美好的食物，马上就会变得开心起来。我在平常也是很爱吃鲜嫩美味的小白菜，尤其是我们大厨做的那道油豆腐炒小白菜更是让我喜欢，滋味美妙，越吃越香。

油豆腐炒小白菜这道美食不仅仅是味道很好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你家常美味的油豆腐炒小白菜，解馋过瘾超下饭，怎么都吃不腻。

美味的油豆腐炒小白菜

食材：油豆腐、小白菜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、素高汤、胡椒粉、鸡精、盐

做法：1、先把需要的食材都准备好，把油豆腐放入热水里面，稍微焯烫一会儿后，捞出来，沥干水；

2、接下来，把买来的新鲜小白菜择洗干净，去掉根部等杂质后，切成段；

3、再把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜片和蒜片；

4、然后就热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜爆香，放入油豆腐，翻炒均匀；

5、再倒入适量的素高汤，烧煮一会儿，放入小白菜，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、鸡精和盐，继续烧到食材成熟入味；即可；