美味爽口的蒜蓉白菜

白菜是我们这儿冬天的主菜，它清甜爽口，烹饪简单。是冬天的绿色佳品。今天做一道爽口的蒜蓉白菜。

材料：大白菜，盐，酱油，醋，葱，姜，蒜，糖。

1.白菜切细丝，葱，姜，蒜，切好备用。

2.起锅烧油我（又油可以稍多一点），放入葱姜蒜爆香。放入切好的白菜，翻炒放入醋，放入盐，放一点糖。

3.翻炒三分钟，蒜切沫撒入锅中，可以出锅了。

小贴士：1.白菜尽量切得细一些，这样更入味。2.炒的时候翻炒几下就可以放醋了，这样白菜会比较爽脆。

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