油滋啦炒油菜,一款简单的快手菜,清淡却不
2023/10/8 来源：不详油滋啦炒油菜
一款简单的快手菜。
原料：油菜、白菜叶、油滋啦、盐、蒜蓉、生抽、味精。
做法步骤：
第1步、炒锅放油烧热，放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。
第2步、放入白菜梗翻炒。
第3步、待白菜梗炒至断生，放入油菜。
第4步、放入白菜叶，大火翻炒。
第5步、当油菜、白菜叶炒至断生，白菜梗基本成熟，这时放盐调味。
第6步、放味精提鲜。
第7步、放少许生抽着淡色。
第8步、翻炒均匀入味即可。
第9步、出锅装盘。
第10步、成品。
小贴士：
1.油滋啦保留适量的油份，口感更好，不要炒干。2.白菜梗炒至断生后再放油菜、白菜叶。以达到同时成熟的目的。
来自美食天下小洞天的作品。
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