蔬菜之王,韩国吃的出名,日本吃的奇怪,俄
2024/9/30 来源:不详北京中科曝光 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153160.html
白菜被称为“蔬菜之王”,白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分,但都属于一类,其营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,维生素C更为突出。白菜的原产地为中国,在中国,吃白菜的方式有很多种,做菜,做汤,只有你想不到,没有不能做的。那么在其他国家都是怎么吃白菜的呢?
韩国
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,都知道,韩国的泡菜很出名,当然大家也都知道泡菜是用白菜腌制而成的。真的不得不服,韩国人吃白菜吃出了自己的特色,把白菜吃成了,韩国的一种标志性美食,而且泡菜的制作方法也很简单方便。位处高纬度的韩国由于冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短,因此,他们就在秋季将蔬菜腌制起来,这样冬天也能吃到美味的蔬菜了,而且韩国泡菜对减肥、清肠、预防成人病有特效。
日本
在中国白菜到处都是,在日本,却尤为珍贵,我觉得在日本卖白菜就能发财。日本人认为奶油白菜是中式菜,但是我在内陆以及香港台湾等多没有见到过这道菜,在日本的中式餐厅里偶尔见到。看到用奶油做,就会觉得这回事做什么味道,想来肯定不好吃,事实上,味道还不错呢!
俄罗斯
俄罗斯人酷爱喝汤,作为一个食品资源方面的贫困国,俄罗斯人不得不想方设法通过有限的几种食材做出可口的饭菜,毕竟,对美食的热爱是全世界各族人民的共同之处。于是,俄罗斯人就把白菜和其他材料,切成条放进锅里煮炒软,在把这些放进熬制好的汤里,做成浓汤。
白菜产地中国,虽然在中国白菜,便宜到乞丐都吃得起,但是在有些国家却吃不到。每个国家的饮食不同,吃白菜的方法也不一样,韩国吃的出名,日本吃的奇怪,俄罗斯吃的最接地气。你喜欢哪一种?