有机好好吃44一把小青菜,吃出大味道
2022/7/22 来源:不详一把小青菜,吃出大滋味!
蔬菜是平时生计中必弗成少的一部份,
它们富含咱们人体所需种种养分,
对咱们非常首要,
青菜是最低价,也是昂贵的,
低价在它的价钱低价,
昂贵在它的养分价格非常充分。
上面就随着小编去
相识一下小青菜的不同做法吧!
您家小青菜有甚么离奇做法?
接待在文末给咱们留言哦!
简略快手菜
蒜辣鲜菇炒小青菜
快炒菜
食材:新鲜香菇(约g)、小青菜(约g)、大蒜2瓣、干辣椒(辣椒干)2小根、油2小匙、盐适当
做法:
1.将香菇洗净切成厚度约0.5cm的片状,小青菜洗净去根基后切段,大蒜切片、干辣椒切细备用。
2.炒锅内加进油,小炽热锅后放进蒜片和干辣椒煸出芬香。
3.先放进香菇平匀翻炒,适时加一些水助炒平匀,关上锅盖焖约3分钟后翻开盖子。
4.香菇上洒一些盐炒一下即盛起。
5.转中火,锅内放进小青菜炒熟,相同加一些盐拌炒一下,盛盘时先将菜摊平再将香菇平匀铺上。
6.芬香四溢的蒜辣鲜菇炒小青菜,告竣。
面筋炒小青菜
快手菜
食材:小青菜适当、油面筋5个、香菇适当、水一些、油适当、盐适当
做法:
1.香菇先泡在滚蛋水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
2.泡好的香菇切成条状和小青菜面筋拌在一同。
3.油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,参与适当盐,翻炒平匀后加盖闷烧片时。直到水根底收干就可以盛盘了。
家常进阶菜
焯炒小青菜
家常菜
食材:小青菜适当、干红辣椒段适当、姜适当、花生油适当、盐适当、单纯酱油适当、蒜适当
做法:
1.小青菜去根,择洗清洁。
2.锅中适当水烧开,小青菜绰一滚儿捞出控水。
3.姜蒜,干红辣椒段。
4.锅中适当油烧热,姜蒜粒,干红辣椒段,麻椒炒香。
5.一勺滚水,单纯酱油,盐调味。
6.绰好的小青菜放入。
7.翻拌平匀关火盛盘。
小青菜豆腐汤
家常菜
食材:嫩豆腐g、小青菜g、蒜2瓣、盐2/1茶匙
做法:
1.材料筹办好
2.小青菜洗净
3.豆腐切小块,焯水后捞出
4.锅里热油,爆香蒜蓉
5.放入小青菜拌炒
6.炒至小青菜发软后后放豆腐
7.随后兑入净水,煮开
8.出锅前参与盐便可
非常私房菜
翡翠松饼
耐性菜
食材:青菜适当、蛋黄1个、面粉适当。
做法:
1.将青菜洗净切碎,再用操持机打坏。
2.参与面粉,搀和拌匀。
3.参与蛋黄,持续拌匀。
4.搅拌的面糊和酸奶差未几就ok,不要太浓稠,不然不松软~
5.锅内放一些油,烧热后倒入一勺面糊,用小火煎。
6.待饼的附近凝结时翻面,翻面时分缓缓翻,两面微黄便可。
素蠔油青菜蟹味菇
耐性菜
食材:蟹味菇适当、青菜适当、葱适当、姜适当、蒜适当、油适当、盐适当、素蠔油适当
做法:
1.蟹味菇青菜洗净备用。
2.将小青菜入滚水锅中焯水,加点油会更美哦!
3.捞出沥干水份。
4.青菜摆盘,葱姜蒜改刀。
5.锅中入油爆香葱姜蒜。
6.倒入蟹味菇翻炒。
7.放入素蠔油,出锅加盐调味便可。
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