炒青菜的家常做法

2022/7/18 来源:不详

香菇面筋炒青菜

材料:

青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。

做法:

1、香菇先泡在滚蛋水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。

2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一同。

3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,参与适当糖、盐、鸡精,翻炒平均后加盖闷烧片时。直到水基础收干就可以盛盘了。

香菇青菜汤

材料:

香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法:

1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用。

2,锅中放油,倒入香菇片翻炒。

3,倒入适当的水。

4,倒入青菜。

5,结尾放入虾皮。

6,临出锅时,倒入调味料便可。

香菇青菜

材料:

青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐。

做法:

1、油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部份翻炒。

2、放盐调味,看看根的颜色有点透剖判,就可以够放青菜的叶子的部份了。

3、叶子放入后,微小翻炒几下就可以够起锅装盘了。

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