一家5口人,我半个小时做了6道菜,每道都
2023/9/29 来源:不详一家5口人,我半个小时做了6道菜,每道都是秒抢.
买了几个菜,原本想两口子吃吃,没想到10点左右弟弟电话过来说要来玩,我也特别喜欢小朋友,弟弟家的小孩子才上幼儿园活泼又好动,和我感情也很深,于是热情的叫他们一家三口过来吃午餐,剩下给我做菜时间不多了,于是我赶紧去厨房忙碌起来,还不错,因为都是快手菜,启动了几个锅,所以最后也就才花了半个小时,做了5菜一汤,一家5个人吃的很开心。尤其弟弟他们边吃边夸我最近手艺是越来越好了,爱吃到差点要舔盘子了。哈哈,能和家人分享各种好吃的,我也是很开心的,尤其孩子但凡看见菜上桌,就是嚷着让我先尝尝,哈哈,秒抢的节奏啊。下面和大家说说这些家常菜做法吧。
这个是腊味土豆焖饭,土豆切小块,腊肠切薄片,蒜蓉入锅炒香放入腊肠土豆大米一起翻炒,加胡椒粉老抽生抽少许糖拌匀放入电饭煲蒸熟即可
豆腐鱼片锅,特地给弟媳做的,非常的好吃,豆腐很嫩,鱼片入味,蒜蓉姜丝干辣椒和首先豆瓣酱爆香,加入魔芋和豆腐水,煮开,放调料盐胡椒粉再煮片刻使其入味后加入金针菇,放入腌制过的鱼片,鱼片变色就可以盛出来,表面撒蒜蓉少许辣椒颗粒,香葱,最后淋上热油即可
快手汤,里面有豆腐鱼丸香菇片,煮开后放调味品,加几滴油放入青菜再次烧开即可
豆角焖面,这里用了少许五花肉爆香,放入豆角水生抽老抽胡椒粉料酒煮几分钟,然后放入面条小火焖熟,最后放点调料即可。
这个是蒜蓉生蚝,这么一大盘材料才买了4元钱,生蚝个个很肥大,实在是很划算。蒜瓣加少许纯净水用料理机打成蓉,加入少许的老抽盐糖香油胡椒粉和食用油拌匀浇上去,入锅蒸几分钟,最后撒香葱淋热油,出锅。
这个是特地给小朋友蒸的肉泥,加入了蛋最后表面放切薄片的黑椒火腿肠(这个是朋友家无添加的,所以适合孩子吃),加少许的水酱油盐搅拌好,放入锅里面蒸了几分钟即可