想要炒出翠绿的小青菜只需要记住这一步,炒
2022/8/17 来源:不详北京看白癜风好的医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html
大家喜欢吃小青菜吗?小青菜的营养价值很高,而且大家应该多吃青菜,油菜是低脂肪的蔬菜,可以降低血脂,还可以活血化瘀,散血消肿,油菜中有大量植物纤维素,可以促进肠道蠕动,可以治疗多种便秘,还可以预防肠道肿瘤。
而且还可以美容呢,油菜含有的维生素C、胡萝卜素,而且油菜还可以有助于增强机体免疫能力。所以大家要经常吃小青菜,大人小孩都要多吃,多吃蔬菜有益健康。
不知道大家炒菜的时候有没有发现一个问题,有时候炒完菜以后菜不是翠绿的,而且出水很多,让人看上去就不太有食欲,下面教大家怎样可以炒出翠绿的小青菜,小秘招教给大家。
配料:油菜适量,盐适量,蒜3-5瓣。做法:1.首先将青菜清洗干净,然后掰开一瓣一瓣,然后洗净后再撒点盐侵泡一会(这一步很很重要),然后在拍点蒜瓣,用刀背拍碎。
2.然后锅中烧油,烧热之后加蒜瓣爆香,然后在加入青菜爆炒,一定要用大火,记住啊,一定用大火出锅前放盐。想要炒出翠绿的小青菜只需要记住这一步,炒出来的菜不出水超好吃。大家知道了吗?期待大家的留言。