青菜最好吃的做法还得这么做,营养翻番,做
2022/8/16 来源：不详白癜风问诊中心 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
在绿色蔬菜中，青菜无疑是最普通不过的蔬菜了，除了炒青菜外，其他的做法基本都会把青菜作为配菜来食用。其实要想让青菜最好吃，还得考虑到食材之间的口感搭配，比如鸭肫青菜小炒，将青菜与鲜咸Q弹的鸭肫一起炒，不仅看起来自然美观，还可以中和鸭肫的鲜咸口感，让这道菜的口感更加适中。此外青菜加上鸭肫，其营养还会翻番，能够让青菜和鸭肫中的营养物质形成互补，具有着保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老的功效。下面小编就将这道菜分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来！
鸭肫青菜小炒
配料：
鸭肫2个、小白菜1棵、细盐适量、色拉油适量
烹饪步骤：
1.备好所用食材。
2.锅里加油将洗净的青菜下锅爆炒。
3.加适量细盐调味。
4.再将切片的熟鸭肫下锅，炒至有挂味即可。
5.最后出锅前再加入半茶匙的酱油来提个鲜。
6.这样子一份青菜鸭肫小炒就完成了。
烹饪小贴士：
1、鸭肫是卤制的食材，微带咸味，要注意盐及酱油的用量；2、青菜含有风度的维生素C，摄入人体后能够产生抑制癌细胞生长扩散的功效，可使癌细胞丧失活力，具有着抗癌功效；3、青菜的胡萝卜素比西红柿和豆类多1倍，进入人体后，可以促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，常吃可以使皮肤白嫩，延缓衰老；4、鸭肫除了可以作为熟食之外，它还是一种很常见的中药材，含有多种矿物质元素以及E族维生素，能够补血促消化，非常适合贫血症以胃病患者食用。
各位宝宝们还知道哪些青菜的做法呢？
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