炊事班每日一菜,今天做了一道小白菜炖豆

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小伙伴儿们准备好了吗？炊事班开饭啦，今天做了一道《小白菜炖豆腐》带给大家，做法非常简单，喜欢的赶紧收藏吧！

食材：小白菜克，大豆腐克，五花肉克，葱姜蒜适量。

调料：酱油，蚝油，盐，鸡精，八角，胡椒粉，食用油。

做法：1.小白菜摘洗干净，切成段，大豆腐切成小块，五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜切末。

2.起锅烧油，油热下入五花肉煸炒出油，下入葱姜，八角爆香，加2汤匙酱油烹一下，加入适量清水（骨汤最佳），下入豆腐块，加入1汤匙蚝油，大火烧开，小火炖煮十分钟。

3.下入小白菜，加适量盐和鸡精调味，加少许胡椒粉，大火烧开，撒入蒜末即可出锅。