炊事班每日一菜,今天做了一道小白菜炖豆

2023/11/20 来源:不详

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小伙伴儿们准备好了吗?炊事班开饭啦,今天做了一道《小白菜炖豆腐》带给大家,做法非常简单,喜欢的赶紧收藏吧!

食材:小白菜克,大豆腐克,五花肉克,葱姜蒜适量。

调料:酱油,蚝油,盐,鸡精,八角,胡椒粉,食用油。

做法:1.小白菜摘洗干净,切成段,大豆腐切成小块,五花肉切片,葱切段,姜切片,蒜切末。

2.起锅烧油,油热下入五花肉煸炒出油,下入葱姜,八角爆香,加2汤匙酱油烹一下,加入适量清水(骨汤最佳),下入豆腐块,加入1汤匙蚝油,大火烧开,小火炖煮十分钟。

3.下入小白菜,加适量盐和鸡精调味,加少许胡椒粉,大火烧开,撒入蒜末即可出锅。

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