曾经素有滋补作用的天价蔬菜,如今10元一

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近些年，随着社会经济的发展，农民朋友也更加注重自己的生活状况，为了能过上幸福的生活，很多农民选择外出打工，有的则是会选择种植经济作物或者养殖，而出现这样的问题主要源于种植普通的农作物难以提升他们的生活质量，而有些农民不愿放弃自己的土地，但为了提高自己的生活质量就会种植一些经济作物，经济作物相对普通的农作物来说收益要高出很多，像花卉、中药材、水果、蔬菜等等，尤其蔬菜种植，生长周期短，市场需求稳定。

不过在蔬菜的种植中往往会出现这样的情况，一开始这个品种可能价格非常的高，可慢慢的随着种植的人群越来越多价格却又越来越多低，比如说秋葵，秋葵在早些年的时候很少有人吃，只不过从这十年内开始食用的越来越多，而在以前的时候秋葵价格相当高，一斤能卖到几十元，其实它的价格高并非是作为一种蔬菜，主要就是因为它的滋补作用，在早些年刚上市的时候，秋葵就被定义为滋补的一种果蔬，尤其对于男性有补肾的作用，有些商家就将其夸大，导致秋葵的价格卖成了天价，相比普通的蔬菜贵出了几十倍，当然一开始也确实很多人没有吃过这样蔬菜，就觉得它的滋补作用确实比较高，就好比玛咖一样，可后来慢慢的秋葵的价格逐渐下跌，根据目前市场来看只有10元一斤，虽然价格下跌了，但买的人却不多了，不过种植秋葵的人丝毫只增不减。

秋葵又叫越南芝麻、羊角豆、糊麻、补肾菜，这是一种原产于印度的农作物，后来引进我国之后在湖南和湖北等地栽培，随着农业科学的发展，秋葵的品种分为普通的黄秋葵和红秋葵，两者除了颜色不一样基本都是一模一样。

秋葵长的和辣椒差不多，秋葵的表面有多细小的绒毛，而秋葵里面则是很多种子，秋葵的果胶非常的多，掰开之后就可以看到有丝状的果胶，根据各地的种植季节不同，秋葵一般在都是在8-11月份进行采摘，它对于生长环境没有特别的要求，现在在东北也有种植，在海南也有种植，区域跨度较大。

以前我们当地也没有种植秋葵这样的经济作物，而近些年我们山东这样的北方气候也大面积的种植秋葵，在我们当地小编了解到，这秋葵经济效益还是不错的，批发价能卖到七八元，而市场上能卖到10元一斤，这比起种植黄瓜和豆角强多了，不过销量并不是很好，以前秋葵到了采摘期很多客商会提前来预定，而现在需要种植户自己去联系销售渠道，并且秋葵的价格这几年落的也比较厉害，其实说道秋葵价格走低不好卖的原因主要有两点。

首先是秋葵在早先时候炒作得太厉害，就和玛咖一模一样，把一个蔬菜给神话了，本身秋葵就是一种可食用的蔬菜，但商家为了高价就把秋葵说成补肾的佳品，实际上作为蔬菜来说，即便它的滋补作用确实高，但是蔬菜毕竟是蔬菜，人体吸收有限，根本就无法和药物相提并论，而秋葵的价格下跌就和玛咖一样，一开始也是炒作的价格非常高，后来人们发现它的实际价值就是食用，并不是所谓的可以当成男人滋补的药。

另外就是现在种植面积的扩大，以前秋葵早些年都是在南方试点种植，而现在秋葵不再是什么稀罕物，在北方基本每个地方都有种植秋葵的地方，种植面积大了，产量上来了，市场也不会再出现物以稀为贵的情况，秋葵的价格自然要向下调整。

秋葵相信大家也都吃过，实际上它的口感并不好，不管是炒着吃还是制作成果品，它的味道都有一股青草的浓郁味道，另外口感也比较粗糙，虽然果胶比较丰富，但里面的种子比较多，很多人吃过一次之后再也不想吃，说白了秋葵还是难以适合大众的口味，另外现在秋葵市场卖到10元一斤相对普通的蔬菜来说还是比较贵，本身口感就不是很好，而价格又比较贵，这样很多消费者慢慢也不再为此买单。不过从目前来说，现在秋葵种植效益还是不错的，因为秋葵的经济效益高，另外也可以多次采收，只要种植一次就可以在成熟期采收多次，一般在成熟期我们北方是三天采收一次，9月份正是秋葵的成熟期，现在它的价格相对当季的一些蔬菜还是比较贵，但市场销量却一直在走下坡路，实际上秋葵以前的价格还是炒作得太高，并把的滋补作用炒作的过于夸大，而现在消费者喜欢理性消费，那么秋葵的价格只有下探才能赢得市场，当然一个蔬菜行情稳定对于种植户来说也是一个保障。