夏日吃饭没胃口,油淋小青菜这样做,瞬间吃

夏日炎炎，吃饭是个难题，没有爽口美味的下饭菜根本不想吃饭。吃惯了各种肉，各种油腻的朋友们急需一道青菜调节下一下胃口了，今天给大家介绍一道操作简便的家常菜，那就是油淋小青菜。

小青菜，又可称为小白菜，一谈到素菜，人们就会想到青菜，尤其是小青菜平时喝奶常见也很受人们欢迎，一般是清炒或者水煮火锅作为配菜及汤料菜比较多。青菜为低脂肪蔬菜，且富含膳食纤维，营养价值也高，对人体好处多多。

油淋小青菜

食材：小青菜，大蒜，辣椒，食用油，盐，生抽等适量

步骤一，洗干净准备好的小青菜，洗的时候比较繁琐一点，得一片一片掰下来清洗每一处，洗干净后装入碗中备用。

步骤二，在锅中加水烧开，然后把洗好的小青菜放入水中煮。

煮熟后装盘备用

步骤三，切好辣椒和大蒜，

锅中放入食用油，待油热腾后放入大蒜和辣椒，同时添加适量生抽和盐。

步骤四，大蒜爆香，辣椒生抽等入味后直接淋到青菜上。看着就流口水了，美味至极。

就这样简简单单，易学简便好操作，人人都会，看着这一盘青菜是不是瞬间胃口来了，哪怕夏日炎炎没胃口吃饭也能抢着吃了。赶紧操作起来吧。

国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。我是热爱美食的赣南新果农，每天分享美食做法，欢迎同样喜欢美食的你与我交流。