此菜是最便宜的蔬菜,做法简单一周吃2次,

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韭菜应该是我们生活中是比较常见的，但是之前我一直很少把它当做为一种蔬菜，因为在我们家庭中不是专门选择韭菜来作为一道菜的。如果要用到韭菜的话，应该就是我们在剁饺子馅的时候，会掺杂一些韭菜作为调味的。

但是韭菜这种蔬菜确实极为容易生长的，也不会需要我们耗费大量的精力来料理。因此韭菜的价格是十分便宜的，经常一元钱就可以买一大把回来了。

而且根据我们专家医生的介绍，韭菜虽然价格十分的便宜，但是却是一种很好的补品。韭菜是十分健康的绿色蔬菜，里面还有着十分丰富的纤维。

因此，一周吃两次左右韭菜可以促进我们排便，这样子一来也可以帮助我们排出身体里面的垃圾，使我们的身体更加的健康了。而且，韭菜还可以提神，对于经常忙于工作的人来说，可以帮助解除一些他的疲倦。

那么韭菜应该拿来直接炒吗？我们知道夏天烧烤的时候，有人还直接拿韭菜来用。但是我们炒菜直接用韭菜又会有浓重的味道。我们今天就要想办法缓解一下韭菜带来的辛辣味道。要做这道菜需要用到一些核桃仁，另外还需要准备一些日常的配料。

首先我们要用开水把核桃仁烫一下，这样子才可能把外面的皮剥掉。接着我们把韭菜切成小段，最后就要开始炒了，我们先炒的是核桃仁。我们在锅里面放上食用油，等到油温上升之后直接加进去核桃仁。

我们翻炒核桃仁，等到它的颜色变黄之后加入我们的韭菜。这时候我们只用再加点盐，之后翻炒均匀就可以出锅了。大家可以自己回家试一下，应该很容易就可以学会的。

好了，今天小云的美食课堂就给大家讲到这里吧！不知道大家学会没有呢？我们下一期再见。如果有更多疑问，可以在下面留言，小云看到都会一一为大家解答的。

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