秋冬早餐,这几种做法吃得最舒服,简单营养

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秋冬早餐，这几种做法吃得最舒服，简单营养，暖胃又暖心。

芹菜虾仁粥

用料

大米适量；水适量；芹菜末适量；鲜虾几只；盐适量；姜丝适量

做法

需要的食材：大米，芹菜切小丁，姜切丝，鲜虾几只。鲜虾去壳，用牙签挑出虾线。然后把虾仁切成小丁。锅里加一点油，把虾仁倒进去，快速炒至虾仁变色。锅里加水，烧开，然后倒入洗净的大米。大火烧开，转中火，慢慢熬到大米开花，米汤变得黏稠。即可加入姜丝。然后加入炒好的虾仁，搅拌均匀。再加入芹菜丁。继续慢慢煮到芹菜丁熟。最后加入一勺盐，一点芝麻香油提香。

三鲜小馄饨

食材

小馄饨皮g、猪肉末g、熟油10毫升、盐2克、鸡蛋1个、鸡精2克、榨菜10克、虾皮5g、葱花5g、辣椒酱少许

做法

准备葱花，虾皮，鸡蛋搅拌均匀，榨菜切粒。准备小馄饨皮和调味好的猪肉末取一张馄饨皮加入猪肉末抹匀再把馄饨皮合拢轻捏一下即可，全部包好不粘锅抹上油，倒入蛋液摊成蛋皮，切成蛋皮丝先把榨菜粒，虾皮，盐，鸡精，熟油加入碗中，冲入开水拌匀锅内水开后加入小馄饨煮至浮起后捞起把馄饨放入汤料碗里撒上葱花和蛋皮丝即可享用喜欢辣味的可以自己调整

枸杞玉米五彩羹

用料：玉米粒，燕麦，枸杞，胡萝卜，白糖，菠萝。

做法：

将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁；玉米粒、豌豆清洗干净；锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时，放入菠萝粒即可。

菌汤面

食材

香菇10朵、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个

做法

鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气。小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。香菇切成小丁。锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。这份一世情深菌汤面条就做好了！

西红柿鸡汤面

食材

挂面一把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许

做法

西红柿切小块热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味将西红柿块入锅中翻炒倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮面条煮到8分熟时，可以撒少许盐将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱香极了，一人食的面条，居然可以这么滋润秋冬早餐，这几种做法吃得最舒服，简单营养，暖胃又暖心，今天的分享就到这里，如果您也喜欢这几道美食，记得收藏，点赞，转发哦，感谢您的支持！