妹子教你,炒青菜时,多加这一步,青菜
2022/8/13 来源：不详只看白癜风的医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/
青菜是我们每天必需摄入的一种蔬菜。每天做饭的时候桌子上肯定有一盘青青绿绿的蔬菜。我们做饭的时候一定要饮食搭配，有晕有素，这样吃对身体有益健康。今天要给大家介绍一下奶白菜。奶白菜第一次看见就是在老家的超市里，它和别的青菜放在一起，眼前让人一亮，菜叶绿绿的，形状长长的。奶白菜原是产于南方，广东地区栽培比较多。奶白菜和小白菜，上海青是不一样的，这种菜它是不结球的白菜。
春季的天气即干燥又容易上火，我们可以多吃这种青菜，它可以清热除火。青菜我们一定要多吃，它们都有不同的维生素，可以使我们身体不同的免疫功能。虽然很多人喜欢吃青菜，但很多人炒青菜的时候怎么炒菜都是黄的，今天妹子就来教大家一招，怎么样炒青菜的时候可以让青菜又绿又鲜，口感好。大家在炒青菜的时候一定要多加一步，这一步很重要，关系到青的颜色，菜的口感，下面就一起看一下小编的做法吧。
：奶白菜1把
：食用油适量、食用盐少量、生抽1小勺、耗油1小勺、大蒜2瓣、适量的清水
第1步：奶白菜瓣成小片，用清水冲洗一下，把水控干后，切成小块，随意切都可以。
第2步：热锅，锅内倒入食用油。这一步很重要，把油热后倒入一点点的清水，这样可以让青菜又绿又鲜。
第3步：大蒜倒入锅中，爆出蒜香味。
第4步：切好的青菜倒入锅中，开大火，迅速翻炒。
第5步：倒入1小勺生抽。
第6步：撒上适量的食用盐，继续翻炒。
第7步：最后，倒入少量的耗油，翻炒均匀，即可出锅。
妹子教你，炒青菜时，多加“这一步”，青菜又绿又鲜，口感特好！
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