最适合夏天吃的蚝油生菜,食材简单,做法容

白癜风中药药方 http://m.39.net/news/a_5939656.html

夏天就是应该多吃一些水分多的东西，像我们平时经常吃到的一些蔬菜，相比较于其他一些很容易油腻的东西，它们在现在的这个季节反而会显得更加适合一些。今天要给大家带来的一道菜是非常简单的，就是蚝油生菜。夏天，遇到这菜别错过，清脆爽口，营养鲜香，才1块1斤。一说到这个，会有很多人在平时的饮食中都是经常吃它的，因为它里面不只是含有很多的水分，还有很多我们身体里面所需要的东西，在天热的时候吃是最不错的了，下面就让我们来看一下它的做法吧。最适合夏天吃的蚝油生菜，食材简单，做法容易，厨房小白都学得会。

其实我们平时在吃它的时候，基本上都是在吃火锅的时候会经常点它，除此之外最多吃的就是生吃了，特别是北方的一些人就喜欢在生菜上面蘸上一些酱，然后裹上大葱就可以吃了，这样的一种味道也是非常好的，生菜的原味全部都在，而且吃起来还脆脆的，特别爽口。下面我们要来做的是把它炒着吃，可能这样的一个做法会让它变得没有之前那么脆的口感了，因为如果把它炒好的话就会出来很多的水，但是只要做法正确的话，那么吃起来也是很不错的。

想要做蚝油生菜，那么我们需要准备的就是生菜，耗油和一些盐就可以了，做起来也是特别的简单。首先要把它们一片一片的撕开，这时候最好是用手慢慢的将它掰开，如果用刀切的话，就会影响它的口感。弄好之后就需要把它好好的洗一下了，因为生菜的生长离地面很近，所以经常里面会有一些虫子和很多的泥土，如果没有管理好的话，那么就会显得很脏，这时我们就需要多洗上几遍，将里面所有的脏东西都给洗干净，这样吃起来才会更加的卫生一些。

接下来就可以在锅里面放上一些油，然后把它烧热，将这些准备好的青菜放进油里面炒一下，等到它变得很软，然后出了很多水的时候再放上一些耗油和盐进行调味就可以了。这样子做出来的生菜，还是会非常的好吃，而且，也不会失去它原本所含有的一些元素，水分也是非常的足，特别适合在天气很热的时候吃。上面的这样一种做法是不是特别简单呢？如果大家想要在家里做上一顿菜的话，那么多吃一些蔬菜，还是非常不错的，学会了的话，那就赶快动手试一试吧！