鸡肉丸青菜汤
2024/11/1 来源：不详北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://www.bdfyy999.com/bdf/zhongkedongtai/meitibaodao/102471.html
鸡肉丸青菜汤
原料：鸡胸肉、小油菜、葱姜末、胡萝卜碎、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋液、香油、生抽。
做法步骤：
第1步、鸡胸肉适量。
第2步、剁成泥。
第3步、葱姜末，胡萝卜碎（为了增加口感，也可以不放）。
第4步、鸡肉泥先放一点点清水搅打开，使其更加松软。
第5步、放入所有辅料。
第6步、放少许蛋液。
第7步、朝一个方向搅拌均匀备用。
第8步、小油菜洗净放入汤碗里。
第9步、清水入锅烧开，用勺子取适量肉馅儿。
第10步、依次下入锅中。
第11步、煮至全部浮起，完全熟透。
第12步、倒入汤碗中，加一点盐和鸡精调味。
第13步、成品图！
第14步、成品图！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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