美味又健康的青菜蛋炒饭也太香了简单

伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

青菜蛋炒饭！

食材：

米饭、鸡蛋、青菜、葱花

做法：

1、青菜清洗干净，切末，小葱切葱花，鸡蛋搅散备用。

2、锅中倒油，油热加入鸡蛋液，鸡蛋至炒凝固，炒熟后加入米饭，翻炒片刻，把米饭炒散，然后放入青菜末，少量盐翻炒片刻，撒上葱花即可出锅！

便利贴：

1、煮好的米饭或者剩饭都可以！

2、上海青小油菜，小白菜，生菜等，绿叶菜都可以！

一一科普：

蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。米饭里含有丰富的米精蛋白，能够满足人体所需要的氨基酸，鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素，可以用于治疗神烦气躁等症状，但是蛋炒饭里的胆固醇含量是比较高的。所以搭配些青菜增加维生素互补，使营养均衡。

快快跟我一起做起来吧！