忙活半个月,菜园里种上了各种青菜,一下子

2024/8/28 来源：不详

01春天的菜园

春天来啦。春天的地里也是要开始化了。看着地里返浆变得湿乎乎的土地。我在琢磨着要开始种些青菜。现在的地里种茄子，辣椒，柿子啥的还是有些早。现在可以种各种蘸酱吃的各种小青菜的。

说干就干，早种一天，就能早一天吃上自己种的新鲜菜。翻地，被陇，撒籽，浇水，是一丝马虎不得的。累得满头大汗，看到地里一点一点变了模样，心里有股成就感。

02冻根菠菜

各种青菜有的长得快些，有的长得慢些。也是不尽相同的。漫步细细观察着，品味着

冻根菠菜是去年深秋撒的籽，能长出来一寸来高，寒冷的冬天直接就把菠菜冻到地里了，春天只要是浇浇水，就可以长出来。这是当地的老品种菠菜。叶子细长，叶片柔软，吃着口感特别顺滑。跟市面上常见的那种深绿色，叶片又宽又大的菠菜是有很大区别的

03小萝卜菜

小萝卜菜长得真挺快，现在就可以吃了。红红的根，绿绿的叶。好像是告诉大家，它是有些辣味的。蘸酱吃是特别的鲜灵。小时候的萝卜菜也就是萝卜苗的。辣味不是很足。我更喜欢吃大些的萝卜菜，有的老人叫萝卜缨子，那才是辣味十足，开胃爽口。

04小毛葱

小毛葱的头是很小的，就是长大了葱头也就是瓶盖大小的。有的老人们也叫“鬼子葱”。产量极低，都是喜欢吃的老乡们在田头地边种点自己家吃。这个葱味道真是足呀，吃上一个，满桌都能闻到葱的味道。

05小白菜

鲜鲜嫩嫩的小白菜长得真好，小白菜没有什么特别的味道，就是那股淡淡白菜的清香。全家人都喜欢吃。可以蘸酱，可以调汤喝，也是可以涮火锅。

“百菜没有白菜香”自己种的白菜吃着口感就更香一些！

06臭菜

这个臭菜现在长的属实有些小。这是当地特有的一种蔬菜。人人都是喜欢吃的。臭菜名字带个“臭”字。其实它是一点都不臭的。可是有股特别怪的味道，那股味道是特别浓的，让人一吃就上瘾。现在刚长半个月。再有10来天这臭菜就可以吃了。

不急。好饭不怕晚。

07水萝卜

准确的说，这是水罗卜的苗。刚刚长出。水萝卜的长势是很快的。一天一个样。这个水萝卜大了4到5个就有一斤重的。吃起来清清脆脆。干活渴了拔个就直接生吃的。特过瘾！

喜欢田园生活。喜欢伺弄菜，喜欢菜园里那种淡然的感觉。