深秋,小城早市上的稀罕蔬菜很多人都不认识

2024/8/6 来源:不详

深秋季节,小城早市的很多时鲜蔬菜带着这个季节的明显特色。最健康的饮食莫过于吃时令蔬菜,反季节的蔬菜味道也不如自然生长的好吃。图为胡萝卜,民间俗称小人参,1元一斤。

冬枣,摊主介绍说是沾化的,10元3斤。不再是贵族水果,价格很亲民,不像前几年动辄10几元一斤,让平民百姓望而止步。

鲜生姜,3元一斤。摊主是位老伯,他说附近没有种植生姜的,今年他自己在家试种了半亩地,效果很不错,带来一把带有秧苗的生姜让大家看。带着秧苗的生姜笔者还真的是第一次见到。

各种南瓜,长的圆的,都是1元一斤。下饭又面又甜,做成饼更是美味。

草菇,15元一斤。样子不是很好看,但该蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

紫薯,1.5元一斤。富含硒元素和花青素。营养丰富具特殊保健功能。

洋姜,4元一斤。很多年没有见到有卖的了,是个稀罕物。记得以前人们喜欢把它腌制以后食用,口感脆嫩,味道略甘。

山楂,10元3斤。养胃健脾,买一点晒成干冬天泡水喝。

板栗,10元4斤,很便宜,回家水煮板栗一样好吃。

石榴,5元一斤。籽粒又大又甜,中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。

大白菜,1元一斤,不再是“白菜价”。这下对得起“百菜之王”的称号了。

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