一个小小的青菜也有这么多的奥秘,赶紧告诉

2024/8/6 来源：不详

导读：青菜的优质与劣质你会分辨吗？看完以后赶紧告诉家人，千万不要挑错了！

莫愁美食无知己，小编这里等着你！大家好，我是你们最爱的美食小编，今天我们来说一说我们经常见到的经常吃到的一种蔬菜，就是青菜啦！小编相信很多人都会吃到，也自认为特别会挑。那么你真的会挑青菜吗？如果不是小编的亲戚有卖青菜的，很多事情小编都不知道！

那么究竟要怎么样选出一些优质的青菜呢？来看看小编是怎么说的吧！首先就是看颜色了，是看菜叶子还有梆子的颜色，如果叶子是翠绿的，那证明还是不错的。如果是看起来有些黄，则证明叶子已经失去了很多水分，也会很老。

而小商小贩也是知道的，为了让自己的菜叶子更好看，我们可以看到很多小商小贩都会拿一个喷壶，在不定时的喷洒这些叶子。就是为了用这招来迷糊我们顾客，欺骗我们自己的菜叶子很新鲜。如果在购买的时候，发现菜叶子并不是很新鲜，但是还是看起来水淋淋的，那就别再买了，你已经落入圈套了！

如果不放心的话，我们可以拿起来蔬菜去闻一闻，如果只有青菜的香味，则还不错。如果除了青菜，还有别的香味，那么这种蔬菜很有可能经过了其他的一些特殊处理，而谁又能保证，这些处理不会危害到我们的身体健康呢？

所以小编的建议还是尽量不要去买了，如果贪小便宜购买了，对我们的身体造成了很严重的伤害，又怎么办呢？肯定不会是一个人吃，家里还有孩子和老人，所以为了他们的健康，我们还是不要去贪便宜购买了！如果青菜叶子上有很多水，则有可能是商家故意喷洒的，而这会叶子很好看，但是有什么用呢？

不管是味道还是什么的，都会差很多，买食物我们只买新鲜的，哪怕贵几毛钱几块钱。就跟小编上文说的一样，我们的身体健康最重要，对吗？还有救三篇心中了，如果要清炒，就不要选叶子小的，这种炒出来反而不会好吃。

清洗青菜的话也会很简单，洗的时候倒入一点食盐就好了，要知道这东西是可以消毒的，然后再把青菜放入水里泡三十分钟，就洗好了！莫愁美食无知己，小编这里等着你！请大家多多