蒜蓉粉丝蒸白菜这样做太好吃了,只需蒸一蒸

娃娃菜口感好，炒着吃也喜欢，蒜蓉粉丝娃娃菜，平常家里做的最多，满满的蒜香味，喜欢那大蒜炸香的味道，真是清淡又美味。这道可以说是菜也可以说得上是主食，因为我一个人吃完，直接当晚餐了，饭都不用吃了！饱饱的，粉丝吸收了蒜香味，辣椒味，酱油耗油味，味道非常足！家人团聚，宴宾待客，都是一到很有面子的菜。

准备食材：龙口粉丝、娃娃菜一颗、小葱一颗、大蒜、干辣椒、生姜！

龙口粉丝用温水泡起来

做法步骤：

娃娃菜洗干净，蒜、葱白切末，生姜切丝儿，干辣椒剪小段！干辣椒和生姜可省略，饭店都没放，根据各人平时做饭习惯来就好了，不用按部就班！

半锅水烧开淋几滴油，把娃娃菜丢进去，

加一勺盐

煮一分钟就可以了，捞出控水！

粉丝泡好了淋一点油，一点点就好，防止粉丝粘连

把娃娃菜铺好，美不美[亲亲][亲亲]

把粉丝铺在娃娃菜上面

放蒸锅上，别开火，要炒蒜蓉

锅红来点油，油热小火把姜蒜葱白，干辣椒下锅爆香

倒入俩勺生抽

来点盐

关火，把汤汁儿淋到粉丝上面

冷水上锅蒸6分钟就好了

时间到撒点葱花就好了

简单美味的佳肴就能上桌了，来客人也绝对拿的出手！

小贴士：

1.白菜不要焯的太软烂，要保留一定的脆爽

2.粉丝提前浸泡开。

3.金银蒜的组合会让这道菜蒜香更浓郁，味道更好。

4.倒掉白菜蒸出多余的水分。