健康饮食之水煮青菜

2023/6/6 来源:不详

健康饮食之水煮青菜

青菜中含有多种营养素,富含维生素C,大多数人为了健康,会选择水煮青菜,那么水煮青菜该怎么做呢?

首先清洗蔬菜,一汤匙小苏打在水中溶解,在把青菜放进去清洗,这样浸泡两三分钟,就能去除蔬菜上附着的大部分农药残留。

把锅里水煮沸,烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不易变黄。煮好后捞出来沥水上盘。

将调好的汁倒在煮好的青菜上就好了。

一道颜色翠绿又好吃的水煮青菜就做好了,你学会了吗?

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