香菇鸡肉粥,十分钟就能搞定的早餐粥,暖暖

香菇鸡肉粥

By美食方丈

十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥，暖暖的很贴心！

原料：小鸡腿、胡萝卜、青菜、粥、香菇、生姜、香葱、大蒜、生抽、蚝油、油。

做法步骤：

第1步、准备好需要的食材。

第2步、都切成小块装入碗中备用。

第3步、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜炒香。

第4步、倒入鸡肉，加一勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。

第5步、再加入香菇翻炒均匀。

第6步、炒两分钟后盛出备用。

第7步、将煮好的粥加热再将煮好的香菇鸡肉放入锅中。

第8步、煮两分钟后加入青菜煮一分钟。

第9步、出锅！再煎个荷包蛋补充蛋白，完美。

小贴士：

锅中煮粥时记得用勺子不停翻搅防止糊底，另外粥煮开会在往外翻泡容易烫到，记得用手柄长的勺子或者锅铲搅动。

来自美食天下美食方丈的作品。

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