送你3道绝美意境的家常菜,能瞬间吸引你的

你是不是还在为平时家里来客而发愁？是不是为做什么才能让客人吃的满意而苦恼呢？别慌，看这里！想在家做出美味而且看着好看的菜并不难，就算你是厨房小白也能学得会，下面就跟着我的脚步来看看吧，绝对吸引你的眼球

黄金虾

材料：虾、面包糠、红辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、生粉。

做法：1、将虾剪去须、脚，冲洗干净;辣椒切末备用。

2、在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。

3、炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。

4、留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减)，加面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。

花样香菇青菜

做法：1、香菇洗净切丁，大蒜、姜切丁

2.把整颗青菜头切断，然后稍微修剪成花型进行焯水，捞出控干后，加少许盐与鸡精腌制入味

3、热油锅，放入肉丁炒至变色后，倒入姜蒜与香菇，加老抽翻炒均匀后，放入适量的水

4、调入少许的盐与鸡精，煮开后芶一层薄芡出锅，装入青菜中即可

家庭臭豆腐

做法：1、将豆腐切成小块或小片，起锅热油，度左右下豆腐块炸炸至外皮结实后捞出。

2、捞出控油，把臭豆腐汁倒入腌三四个小时。

3、腌入味后，再分次把腌好的豆腐泡分别下入油锅里小火炸至酥脆捞出。

4、将花椒打碎，把植物油烧开，倒在花椒上炸出花椒油。

5、将麻酱加入凉开水调成麻酱汁并将所有的调料都加到一起调成料汁

6、将汁淋在炸好的豆腐块上拌匀或沾食。

看过之后，我没说错吧，是不是觉得很好吃呢？现在的人对于吃已经是很讲究了，不再像以前一样只要填饱肚子就行，现在吃的是新鲜，吃的是那个感觉，所以才会有越来越多的人在吃上花功夫。