陕西这家面馆,12元一碗无限续,结果续第

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在陕西西安有一家剁椒面馆，在当地非常有名，这家馆子一共有两个特色，一是装面用的器具，二是无限续面。

大部分馆子装面都是用的特制面碗，干拌面可以用盘子，这家面馆可是真豪放，直接用水瓢来装面，除非生意太好，水瓢不够用了，才会拿碗来顶着。

面条品种多，但每一样都有剁椒

这家馆子的面条主打剁椒口味，菜码有牛肉、牛肚、卤蛋等等，但是每一样都要加点剁椒。剁椒切得碎碎的，和面条拌在一起，吃起来咸淡合适，而且非常香。更重要的是，剁椒的辣度合适，但凡是平时喜欢吃辣椒的客人，这种辣度都能接受。

招牌剁椒面

这家店铺卖得最好的，就是剁椒面了，除了剁椒和青菜之外，什么都不加，说的直白点就是一份素面。尽管如此，吃这一份面条的客人却非常多。首先，面条的分量还是挺大的，用水瓢装着，一般人吃完这样一会儿就很饱了。其次，面条只要12块钱一碗，非常实惠，实在吃不饱的客人可以续面。

剁椒大块牛肉面

店铺里卖得第二好的面条，就是剁椒大块牛肉面了。这一份面条内容就丰富了很多，里面有一些牛肉，其实牛肉算不上大块，就跟指甲盖大小差不多吧，牛肉的分量也不是很多。

除了有牛肉之外，里面还配有一个卤蛋，卤蛋是对半切的，还有其它菜品，总体来说很丰富，吃起来味道也是很浓郁的，就是贵了点，要42块钱一碗。

其它菜码

当然了，店铺里还有许多其它菜码，比如有牛肚、牛筋、把子肉、鸡腿、凉菜、肥肠等，看起来很干净卫生，特别赏心悦目。在这些菜码当中，客人最喜欢吃的还是牛肚和把子肉。

牛肚处理得很干净，吃起来很脆嫩，把子肉也是肥而不腻，拌在面条里非常爽口，很多客人都是同时把这几样加在一起吃。

续第2次老板娘就变脸了

这家店铺凭着实惠的价格，和无限续面的口号，吸引了很多客人。大部分客人其实吃一份就够了，续面的客人是少之又少，就算是续面最多续一次也吃得特别饱了。

可是有时候，偏偏店里会来一些大胃王，续了一次都还吃不饱，等到续第2次的时候，老板娘的脸色就变了。大家能理解老板娘吗？