纯绿色搭配的小白菜烧香菇,味道非常的新鲜

纯绿色搭配的小白菜炒香菇，这道美味的绿色佳肴可以说味道是非常的不错，选用新鲜的小白菜和香菇，将小白菜和香菇放在一起制作可以让香菇变得更加的好吃，这便是因为小白菜的味道是非常新鲜的，而且又有一种独特的味道，而和香菇搭配以后，便可以让香菇也能吃到白菜中的味道，而香菇的味道也是很鲜嫩，这样便可以让两者很好的结合在一起，而加入的蚝油和大蒜又可以让这道菜变得更加的新鲜美味，这道小白菜炒香菇的制作还是非常简单的，想学的朋友都可以试着学习一下。

主料：

小白菜克、香菇克

辅料：

蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、盐适量

制作过程：

1、先准备好要用的克小白菜，将小白菜给摘一下，去掉老叶子，再把白菜的根部给去掉，进行充分的清洗。

2、将香菇也进行同样的处理，去掉根部后也给放入到水中来清洗一下，捞出来都给控干一下水分。

3、将清理干净的香菇和小白菜都给放到案板上，接着将两者都给切好放在一边备用。

4、起锅烧油，将油温烧开之后便可以将葱花和蒜、姜都给放入到锅中来爆香，再把香菇给放入到锅中来翻炒到变软即可。

5、再把小白菜给放入到锅中，加入适量的蚝油和盐即可翻炒出锅。

小贴士：

1、小白菜和香菇都要给清理得干净一些，这样吃起来才会鲜嫩。

2、起锅烧油后，将油温加热到6成热的时候就可以了。

3、香菇给翻炒到变软就可以了。

4、小白菜给翻炒到变软就可以取出来了。

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