这菜简单易学,随便拌一拌,5分钟就能上桌

以前带儿子去吃牛排的时候，一定会点这道菜，因为这菜清淡爽口，特别开胃，最关键的一点是它特别能解油腻，每次吃完大鱼大肉后来一盘它，整个肠胃都舒服多了。这菜用到的食材丰富多样，主要以水果和蔬菜为主，偶尔会搭配一些鸡胸肉、虾仁、培根、金枪鱼或者牛肉之类的荤菜。这菜少油少盐，低脂低热量，非常适合减肥人士食用。近年来，越来越多的人开始加入到健身的队伍，运动完，身体因为消耗了许多的能量，肚子自然就会感觉到饿，如果不及时补充一点能量，就会对肠胃造成损伤，因而吃一些低热量的食物是很有必要的。我今天要给大家推荐的这道菜就是健康美味的蔬菜沙拉，它适合各类人群食用，无论是健身达人、减肥人士、孕妇、儿童还是老人，都适合吃它。用沙拉做的菜一度成为一种时尚，很多店铺开始贩卖这种快餐式的沙拉简餐，因而受到越来越多的人喜欢。

我第一次吃蔬菜沙拉是同朋友去一家酒店吃自助餐的时候，当时吃了很多肉之类的荤菜，感觉有点腻，朋友给我拌了一盘蔬菜沙拉，叫我吃吃看，我以前一直认为自己接受不了这种生食，所以当时我持着怀疑的态度尝了一口，吃进嘴里的第一感觉是酸甜脆口，非常开胃，让我忍不住想吃第二口，很快这一盘蔬菜沙拉都被我吃光了。我当时想，难怪会这么多人喜欢呢。后来去逛超市的时候，我看到有很多可以做沙拉的蔬菜，就买了几种回来试试，我随便在网上找了一个做法，然后参照上面的方法做了起来，拌出来的口感还不错，从清洗蔬菜到拌好这盘菜，整个过程花了不到5分钟的时间，真是简单快手啊！如果你是手残党，那么这道菜最适合你了，绝对百分百成功。自从学会了做这道菜以后，我家就经常做着吃了，我一个人就能吃掉一大盘，好过瘾！那么做这道菜有哪些小窍门和需要注意的地方呢？下面我就给大家分享这道凉拌菜的具体做法和制作技巧，请仔细阅读我的文章哦！

：紫甘蓝3片，生菜2片，苦菊适量，圣女果4个，黄瓜1小节，樱桃萝卜5个，水煮蛋1个，柠檬1个，千岛沙拉酱2大勺，橄榄油少许。

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1，首先将所需要的食材准备好。

2，然后将蔬菜清洗干净，并沥干水分，接着将生菜撕成小片，苦菊折成小段放入玻璃碗里备用。

3，将紫甘蓝切细丝，樱桃萝卜去蒂后切成片，圣女果去蒂后切成两半，黄瓜切圆片，水煮蛋切成四半。

4，将切好的食材加入到装了生菜和苦菊的玻璃碗里。

5，柠檬用水果刀一分为二，挤出柠檬汁，直接淋在蔬菜上。

6，倒入少许橄榄油。

7，最后淋上千岛沙拉酱，用筷子搅拌均匀，就可以开吃了。

8，蔬菜沙拉好看又好吃，百吃不厌，诱惑到你了吗？

小贴士：

1，蔬菜清洗干净后一定要沥干水分，否则水分太多会影响口感。

2，蔬菜沙拉做好后一定要及时吃完，否则放置时间太久了，蔬菜容易出水，而且很容易氧化，带叶子的蔬菜口感也不爽脆了。

3，一定要买新鲜的蔬菜，不新鲜的蔬菜吃了容易引起肠胃疾病。

4，我用的是进口的千岛沙拉酱，里面含有盐，所以我没有另外加盐，如果喜欢黑胡椒的口感，也可以拌的时候撒点黑胡椒碎，风味会更好。

这样一道简单快手、低脂低热量、健康又美味的蔬菜沙拉的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这道凉拌菜的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！