孩子不吃青菜,跟我一起做这个快手早餐,不
2024/8/9 来源:不详孩子不吃青菜,跟我一起做这个快手早餐,不用劝,孩子吃完还要
不知道你家孩子有没有这种情况?想让他吃口青菜难于上青天!提起此事或许你会不由自主地摇头甚至可能头疼。也许是因为青菜的味道寡淡,口感似乎没有肉类那么鲜美;也许是因为青菜的颜色奇怪,视觉似乎没有没有水果那么明亮,所以孩子常常拒绝食用。不论什么青菜,无论如何诱惑,甚至威胁就是难以下咽,哪怕一丁点都要挑拣出来,即使吃进嘴里还要吐出来。但是在孩子的生长发育过程中,青菜又是必不可少的一个重要组成部分。因为青菜是人体维生素和无机盐的主要来源,它还含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。所以青菜这么重要,那么每天劝孩子吃青菜相信就是很多家长们天天要做的事情,比如:“孩子,吃青菜才能长高,再长高些你就可以够到开关,这样你就可以自己开灯关灯…….”诸如此类的借口数不胜数。但是只有简单的言语劝说是没有多大效果的,大多数孩子只是左耳进右耳出,听后完全无动于衷。所以我们应该想想别的办法,把青菜做的好吃一些,让孩子心甘情愿地吃青菜。
比如我家孩子爱吃煎饼,所以我经常会把青菜切碎,放到面糊里做成青菜煎饼,每次孩子都不用我劝,只要把煎饼做好端到桌上,就会吃的不亦乐乎,边吃边说好吃,让下次还做,一副意犹未尽的模样。好了,今天我就给大家分享一下我做的青菜煎饼。
所需要的材料非常简单,需要准备两个鸡蛋,一把青菜,我今天用的是菠菜,一勺面粉,适量的盐,为了调味,我还加了一把阳台上自己种的纯天然无污染蒜苗。
首先准备一只碗,然后加入适合的水和盐,然后筛入面粉,搅拌成均匀无疙瘩的的面糊。搅拌好放一边静置一会儿备用。趁这段时间去阳台割了一把蒜苗,然后洗了一把菠菜,全都切碎放入面糊里,同时打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
将锅烧热,放一点点油,舀一勺放进去,晃动锅使面糊均匀的布满整个锅底,等到一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,等到两面煎至金黄即可出锅,大概一分钟就可以煎好一张。
是不是非常简单呢,从开始准备到做好,基本上不到十分钟,绿色的蔬菜点缀着金黄的煎饼,既秀色可餐又美味可口,孩子不用劝,每次都是四五张,所以如果你也为孩子不吃蔬菜而发愁,不妨试一试,相信你也会有意想不到的收获哦。
当然,有一些注意事项需要提示一下,面糊调的稀一点,做出来的煎饼会更嫩,口感也更好。里面加的蔬菜可以根据自己爱好或者当季的蔬菜来添加,记得切碎一点。煎的时候要全程小火,等到面糊成型固定后再翻面。
好了,以上内容就是今天要跟小伙伴们分享的波菜煎饼的做法,如果你对这个做法有什么不同的看法,或是有其它更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你平时也喜欢吃或者对你有用,欢迎你的收藏,分享,留言,