医生都建议宝宝6个月开始要补铁,怎么补,

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最近看到一则数据，根据《中国0~6岁儿童营养发展报告》报道：6~24月龄儿童贫血病率最高，我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1%！换句话说，在这个月龄段内，每3个宝宝就有1个贫血。铁对宝宝的生长发育非常重要。因为铁参与体内血红蛋白的合成，一旦宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气给身体各个器官，不仅会造成宝宝注意力不集中、食欲减退，严重时还可能会影响宝宝的智力发育。3岁前是生长发育黄金期，辅食加“铁”很重要！

妈妈们看这张表就能看出，猪肝和红肉的铁含量都非常高。猪肝的味道可能不是每个宝宝都能接受，但是肉肉的鲜美应该没有宝宝会拒绝吧！

今天这碗粥非常适合给宝宝补铁，我用莲藕和猪肉来搭配。莲藕的维C含量是苹果的10倍，能大大促进铁吸收。让宝宝吃一口，补两口！另外我还加了小米，小米有健脾养胃的作用，给宝宝一副好肠胃才能吸收更多营养。而且小米可以弥补大米中缺少的微量元素和矿物质，这一碗光从营养上我就想给满分！

食谱名称：莲藕猪肉粥参考月龄：9M+

1、准备食材：青菜：5克，大米：20克，莲藕：30克，猪里脊：10克，有机小米：30克

2、猪里脊和生姜片冷水下锅，大火煮15分钟。放入姜片可以去除猪里脊的腥味。

3、煮熟后用筛网捞出，清水冲洗干净，在菜板上剁碎备用。

4、另起一锅，水开后放入青菜，大火焯水3分钟。焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残留的农药。

5、筛网捞出，切小段。

6、果汁杯中倒入切好的青菜和毫升的清水，搅打成汁。

7、莲藕去皮剁碎备用。

8、奶锅中倒入毫升的清水，开大火，水开后倒入洗净的大米和小米。妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的粥口感更好，不会粥水分离。

9、继续用大火煮8分钟。煮的过程中需要用勺子多次搅拌，以免糊锅。

10、再倒入莲藕碎继续煮8分钟。

11、最后倒入猪里脊碎和青菜汁，用勺子搅拌均匀，煮4分钟就可以出锅了。

一碗清爽鲜美的莲藕猪肉粥就做好啦，加入熟蛋黄碎点缀，更加有食欲。莲藕的清爽带着猪肉的香味，搭配小米和大米的软糯，给宝宝补充营养的同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力，特别适合宝宝吃，最后来点蛋黄碎做点缀，金黄金黄的，颜色也特别诱人。●妈妈们可以青菜、猪里脊换成宝宝喜欢的食材，如：菠菜、虾仁。●妈妈们还可以给宝宝搭配各种小饼或者糕点，营养更好哦。妈妈们可能会有个疑问，为什么在给宝宝补铁的同时还要