白菜片炒干豆腐,家常又美味,很适合新手学

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干豆腐白菜片

干豆腐白菜片，香滑适口，美味菜肴！

原料：干豆腐、白菜、油、葱、姜、蚝油、酱油、干椒、十三香、盐、水淀粉。

做法步骤：

第1步、大白菜洗干净，切片！

第2步、干豆腐切条！

第3步、锅里适量开水，干豆腐白菜片倒入锅里，焯一下，捞出！

第4步、过凉水！

第5步、用手把多余的水分攥出去！

第6步、干椒切段，姜葱切末！

第7步、锅里适量油，葱姜爆锅，干椒炒香！

第8步、十三香适量，酱油耗油适量！

第9步、干豆腐白菜片倒入锅里，翻炒，加适量盐，适量水淀粉收汁！

第10步、成品！

小贴士：

喜欢吃辣的可以适量加入辣椒！

来自美食天下诗韵墨香的作品。