干豆腐炒油菜,清鲜爽口,营养均衡,老少皆

干豆腐炒油菜

干豆腐炒油菜是一道家常素菜，青菜和豆制品搭配营养均衡，老少皆宜，方便快捷、清鲜爽口。

原料：干豆腐、油菜、杏鲍菇、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、1张干豆腐，克油菜，1根杏鲍菇，1根大葱。

第2步、油菜择洗干净，掰成寸段。

第3步、油菜焯水，烫一下就行。

第4步、过凉。

第5步、攥干备用。

第6步、干豆腐切片。

第7步、杏鲍菇切片，再切点葱花。

第8步、平底锅加热加点油炒香葱花。

第9步、然后加杏鲍菇炒香。

第10步、加干豆腐翻炒。

第11步、加1勺蚝油炒香。

第12步、最后加上焯好的油菜，盐和五香粉翻炒均匀。

第13步、家常菜干豆腐炒油菜。

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