这道菜叫相亲相爱,两种蔬菜搭配在一起,营

吃过那么多的蔬菜，我想您一定没尝试过这样做的蔬菜，搭配得当非常的美味噢～

不知道你们有没有过这样的经历，小时候被妈妈喂蔬菜吃，因为不爱吃蔬菜，所以小时候妈妈真的是很着急，总是皱起眉头下命令，一盘蔬菜上桌，直接分在我们的碗里面，然后就必须吃光光了，就这样从小就养成了吃蔬菜的习惯，慢慢的也更喜欢蔬菜。

今天我们要分享给大家的这道菜名字叫做“相亲相爱”，用新鲜香菇和青菜一起烹饪而成，所以这样子取名。个人觉得这道菜搭配很得当，不仅仅是在菜名上体现出来，更是在其营养价值上体现，在所有素食菜里面，香菇是本身具有鲜味的，搭配青菜有一种淡淡的香味，能达到开胃的作用呢，能提高人体的免疫力，还能降血脂，味道还很好，这样的一道菜可千万不能错过了。

原料：鲜香菇克，毛毛菜克，大蒜子3瓣，生姜1小块

调料：菜籽油，食盐，鸡精

操作流程：

1.准备好都有食材，洗净备用

2.毛毛菜切成段,鲜香菇切片，姜蒜切片备用

3.切好的毛毛菜放碗中，放一半姜蒜片，用手将青菜多余的水分捏干，捏出香味，这样做是为了让青菜更容易吸收味道

4.开火，锅烧热放入适量菜籽油，下姜丝片小火爆香

5.爆香后下香菇和毛毛菜，中火翻炒片刻

6.然后加入适量的清水

7.盖上盖子，焖2-3分钟，让香菇和青菜成熟

8.焖好调味道，少许食盐和鸡精即可，炒匀出锅装盘

这样我们的相亲相爱就完成了，是不是非常简单呢，比起普通的清炒，这个做法会更好吃一些，食材多样，配上姜蒜，香味浓郁，大家有空可一定要做上一次噢，保准您吃了还想吃，如果您有更好的做法，欢迎留言和小王交流噢～