种植1次收获10年,在欧美价格高得惊人,

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导读：种植1次收获10年，在欧美价格高得惊人，国内如今1斤5块钱

对于蔬菜的需求，不论哪个国家都是日常生活必不可少的用品，有的蔬菜根据自己的生长特性，在一些适宜的地方才能够很好的生长，也有很多适应性很强的蔬菜，在很多地区和国家都可以种植。也就成为了大家所常见的蔬菜，由于各自的饮食文化不同，对于各类蔬菜的需求也有很大的差异化，像前几年从印度传过来的秋葵，在当地是香饽饽的蔬菜，可在我们这里没有几年，就变得落寞起来。

在日本和一些欧美国家，很钟情一种蔬菜，美名其曰是纯绿色的蔬菜，而且这种菜种植一次，可以连续的收获10多年，期间不需要在进行种植，到收获的季节每天都可以进行收获。这种蔬菜就是大家所熟悉的：芦笋。

芦笋是天门冬科多年生植物，地面部分郁郁葱葱，新生的嫩笋味道鲜美，营养丰富，爽脆的口感是很多消费者的喜爱。芦笋有绿笋和白笋之分，白笋是挖掘没有出土的嫩笋，由于没有生长出来受到光照，所以看上去白洁如玉，口感颇佳，绿笋则是生长出地面之后，接收到了光照之后的嫩笋，颜色翠绿，看上去娇艳欲滴，也是喜闻乐见的一种蔬菜。芦笋种植一次，可以连续的收获许多年，这样的生长习性，也被大家称之为“懒人菜”。

前几年笔者这里南边的村庄，由于有一大片沙滩地，村民开始大面积的种植绿笋，据说主要是出口日本，芦笋非常适宜生长在沙壤土的地带，而且生性耐旱，喜欢光照充足的环境，这个村子种植的芦笋生长旺盛，收获之后就会被收购商收走，主要是出口到日本，芦笋在日本和一些欧美国家的售价是很高的，这种食材在这些地区倍受喜爱，吃法也是多种多样，由于没有跟空气过多的接触，所以也被芦笋叫做“绿色蔬菜”，是一种安全系数较高的食材。

芦笋由于对于环境要求不严，适应性很强，在我国很多地区都有种植，但对于芦笋种植，很大程度上依然依靠出口，这种食材对于国内来说，受众程度不是很高，一直都是不温不火属于小众的蔬菜，而且由于受到疫情的影响，芦笋的销量也以国内为主，价格也持续低落，在国内的价格一斤才卖到5块钱，有的产区的价格甚至更低，这也是因为大环境的影响，以及芦笋的受众程度所带来的现状。

芦笋种植受出口影响很大，这种食材在国内的市场偏窄，跟其他蔬菜相比较，明显的属于小众食材。跟在国外相比，是有很明显的不同，对于芦笋这种美味的食材，你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言。

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