家常菜蒜蓉炒番薯叶,经济实惠好吃不贵,超

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家常菜蒜蓉炒番薯叶

By潮汕小厨娘Emily原创

小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。

原料：番薯叶、蒜头、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、将番薯叶洗干净，蒜头切碎备用。

第2步、起锅烧油，油温七八成热下蒜蓉爆香。

第3步、加入番薯叶。

第4步、加入适当的盐翻炒至变色。

第5步、一道简单的家常菜就可以出锅啦～经济实惠好吃不贵，超级下饭哦！赶快行动起来吧！

第6步、小提示:1、蒜蓉一定要爆出香味再下番薯叶，这样炒出来的菜才好吃。2、炒番薯叶的油要下多一点才好吃。（一般炒青菜的油都要稍微多一点，这样炒出来的菜才有色泽口感才佳）。3、不需要炒太久，变色了就可以了。好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！

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