油菜炒豆腐,简单一做,出锅后全家人抢着吃

油菜炒豆腐

家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素，豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2，经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处，油菜炒豆腐味道鲜美。

原料：老豆腐、大头油菜、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。

第2步、豆腐切小块。

第3步、焯水去腥味。

第4步、油菜摘洗干净。

第5步、准备好所有食材。

第6步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

第7步、加油菜翻炒。

第8步、加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

第9步、另起锅炒香葱姜蒜。

第10步、加入豆腐翻炒。

第11步、加1勺蚝油炒香。

第12步、加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

第13步、用炒好的油菜摆盘。

第14步、盛出炒豆腐。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。