超级简单的家常凉拌素炒豆腐的做法,一学就
2023/1/8 来源：不详北京最好白癜风治疗医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
“好久没吃豆腐了，今天晚上我们I做豆腐吃吧。”下了班朋友打电话给我说。“好的，我也很想吃豆腐啦，这么长时间没有吃你做的美味豆腐了，今天晚上就做你最拿手的豆腐吧。挂断电话后，就去准备需要的食材，回家看着朋友做她最拿手的豆腐（看着美食的制作也是一种享受啊），超级好吃。每次做这个豆腐总是被我们吃的干干净净的一点不剩。我们都知道豆腐主要以大豆为原材料加工制成的，我们都知道大豆中含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐的营养价值也是很高的。大豆中还含有天然的雌激素女性朋友们平时可以多吃些豆制品哦。除了豆腐所含有的营养物质，我想应该有很多人和我们一样是因为觉得豆腐好吃而喜欢豆腐的吧（口感极佳啊）
今天呢我为大家介绍两种超级简单的豆腐的做法：素炒豆腐，和凉拌豆腐。
天气逐渐炎热起来，我想大家应该都特别想吃些清爽的东西，那么我就就先为大家来介绍下凉拌豆腐的简单做法
用料准备：豆腐生抽味精香油青椒胡萝卜辣椒油
具体做法如下：首先将豆腐清洗一下放在盘中备用（不要觉得豆腐不用清洗）
根据个人的口味调汁，将盐.味精.生抽.香油.辣椒油倒入小容器内调配好
将洗好豆腐切成小方快，大小1厘米左右就可以，将切好后将豆腐放入盘中备用。
将青椒、胡萝卜清洗干净，清洗后将其切成丁状。
将切好的青椒和胡萝卜全部倒入盛有豆腐块的盘中
最后一步，将调好的调料均匀的倒入盘中就可以啦
简单又美味的凉拌豆腐就做好了，是不是超级简单呢，方法虽然简单，味道确实不差的。其实我最喜欢的是朋友做的素炒豆腐很好吃的，下面我与大家分享一下素炒豆腐的做法。
用物准备：豆腐尖椒葱花酱油水淀粉盐食用油
首先准备好食材，将豆腐冲洗干净，备用将尖椒的籽和筋去除洗净。
将洗好的豆腐切成方块，大小2厘米左右。尖椒切成小块
将锅中倒入食用油，加热，油温加热到5成熟左右的时候，将豆腐放入锅中翻炒，炒至豆腐表面发黄的时候，撒入准备好的葱花翻炒爆香。
取适量的清水倒入锅中，等到水烧开时加入适量的酱油和盐，加入后将火改成中火
观察锅中的汤汁，待汤汁快耗干的时候将准备好的尖椒放入锅内翻炒
尖椒炒到断生的的时候倒入准备好水淀粉勾芡，继续翻炒，翻炒均匀就可以关火装盘了。美味的素炒豆腐就做好了。
有些经验为大家分享下：豆腐先煎一下会更好吃还不容易碎哦。尖椒不要放太早，放太早的花口感就不好啦。这里尖椒去除尖椒的筋是因为要减少尖椒的辣度，喜欢的朋友不用将其去掉。
有没有觉得为大家介绍的方法都是超级简单的呢，还在等什么呢？快点动手做起来吧!
豆腐可以凉拌吃，炒着吃还可以熬汤喝等等，朋友们你们喜欢怎么吃豆腐的呢？
