拥有抗癌治癌物质的30种常见新鲜蔬菜

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伴随着国家经济的高速发展，日新月异的知识不断更新。生活在社会上的人不论年龄大小，学历高低，都在经受一场时代发展所带来的变革。每个人都在拼命的努力上班挣钱，创业开阔视野。但是越来越多的城市环境污染和每天不规律的生活节奏，让很多现代人都没有了健康的身体。即时在身体打针吃药时都还在想着怎么挣钱可以超越莫某，可以什么时候买房买车结婚生子。

在身体还没有崩溃的边缘还继续努力，如果有一天你得了癌症，那么一切都会破碎，不是危言耸听也不是道听途说。现在癌症的发病率每年都是在增加中，不可否认的是患病和我们的日常生活习惯和饮食有很大关系。每天的工作我们不能改变，但是我们可以从我们的饮食入手帮助我们可以在挣钱的时候有一个安全的保障。不论你是高薪白领还是高薪蓝领，甚至是还在读书的大学生还是已经患病的患者，我都希望你好好的把下面的内容看完，也许不能保障你一辈子的健康，但是我相信对于你的长期幸福生活足够啦。

快速进入今天的主题，下面给大家介绍的新鲜蔬菜都是菜市场常见的品种，价格不高但是效果不错，编号不与抗癌能力大小有关。

第1种：无花果，果实含有大量蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质，抑制血糖上升，降低胆固醇，抑制和防治癌细胞。

无花果，增强体质，降低胆固醇，防癌

第2种：胡萝卜，富含大量维生素A和维生素B1,B2，各种氨基酸，减低胆固醇，预防心脏疾病和防治肿瘤和癌症，并且含有的木质素可以增强身体免疫力。

胡萝卜，还可以健胃通便，美容养颜

第3种：芹菜，含有较多的矿物质元素和胡萝卜素，其中芹菜苷可以降血压，抑制肠道内癌细胞的产生，达到治癌和防癌的效果。

芹菜，清热解毒，降低胃肠道癌症的疾病

第4种：香菇，含有大量活性酶和氨基酸，可以提高身体免疫力，延缓衰老，并且其中的抗癌物质可以阻止癌症细胞的产生，对糖尿病，肺部疾病都有很好的辅助作用。

香菇，营养丰富，降低血脂抑制癌症

第5种：红薯，含有胡萝卜素，果胶和大量维生素A,B,C,E等，其中的黏液蛋白可以延缓衰老，提高身体免疫力，具有很好的抗癌和防癌的作用。

红薯，预防结肠癌和乳腺癌作用很大

第6种：大蒜，蛋白质维生素矿物质都含有，其中大蒜辣素具有杀灭细菌的作用，硫化物可以帮助身体促进肠道蠕动减少肠道癌症的发生，并且有保护心血管疾病，延缓衰老的作用。

大蒜，抗菌杀菌，抑制肠道癌症病变

第7种：西红柿，西红柿维生素含量丰富，可以保护心血管硬化，番茄素可以抑制细菌和真菌在胃肠里的滋生，增强身体免疫力，减少肠道癌症的发生，并且还有美容养颜的功效。

西红柿，清热解毒，养心护肝脾胃

第8种：茄子，富含维生素P，可以降低心血管疾病，并且可以抑制消化道肿瘤细胞的增生，对胃癌有控制作用，并且降低胆固醇和延缓衰老。

茄子，清热解毒，消肿止痛，防癌

第9种：苦瓜，含有大量维生素和纤维素，可以预防心血管疾病，保护心脏，而且可以抑制正常细胞的癌变可能，起到抑制癌症的作用，降低胆固醇含量。

苦瓜，提高自身免疫能力，防治癌症

第10种：黑木耳，蛋白质和维生素含量很高，能预防心血管疾病，对癌症细胞的增生和病变起到抑制作用。而且对结石患者最有利，促进结石的排出。

野生黑木耳，活血抗凝，清热解毒

第11种：南瓜，含有类胡萝卜素，果胶，氨基酸维生素等，可以提高人体自身免疫力，降低胆固醇含量，促进胃肠消化，能够消除致癌因子，增强肝脏功能。

南瓜，保护肠胃癌症的病变，营养丰富

第12种：冬瓜，含有大量营养物质，其中抗坏血酸等防治癌症的含量最多，而且矿物元素丰富，可以起到清热解毒利尿，消除水肿和降低胆固醇。

冬瓜，消炎利尿，降低血糖抑制癌症

第13种：洋葱，含有两种特殊元素，前列腺素A和槲皮素，可以预防胃癌的发生和癌细胞的增生，可以达到保护心血管的作用，降低胆固醇和提高自身免疫力。

洋葱，抑制胃癌，结肠癌，乳腺癌等

第14种：韭菜，维生素和纤维素含量极高，可以促进肠胃排便，预防大肠癌的发生，保护和预防心血管疾病的作用，还可以增强体质起到提高自身免疫力的作用。

韭菜，清热解毒，消肿防癌，利尿

第15种：黄豆，含有大量蛋白质和脂肪，防止心血管动脉硬化，纤维素可以保证肠道蠕动，减少胃肠癌的出现，调节胰岛素的功能，提高人体免疫力。

黄豆，营养丰富，可以降低胃肠癌症发生

第16种：白萝卜，纤维素含量高，可以促进消化增强食欲，木质素可以提高抑制癌细胞的作用，延缓衰老，起到防止动脉硬化的功能，还可以减少胃肠癌症的发生。

白萝卜，纤维素，木质素，排毒防癌

第17种：莲藕，含有大量黏液蛋白和纤维素，可以促进肠胃消化蠕动，减少胃肠癌症的发生，达到活血散瘀，清热凉血的作用。还可以增强人体免疫力。

莲藕，养血补益，增强体质抗癌

第18种：玉米，营养成分全面合理，其中含有可以防治胃肠癌症发作的抗癌因子，谷胱甘肽。而且还含有木质素也是防癌和抗癌。

玉米，纤维素增加肠胃排便减少癌症

第19种：金针菇，含有人体所需要的大部分氨基酸，朴菇素等，可以增强机体对癌细胞的抵抗能力，可以降低胆固醇，纤维素可以促进肠胃蠕动减少肠胃癌症的发生，增加人体免疫力。

金针菇，抗疲劳，消炎止痛，抗肿瘤

第20种：卷心菜，含有大量维生素和矿物质，可以提高人体自身免疫力，可以延缓衰老，消炎止痛，杀菌，促进肠胃蠕动，加速溃疡愈合，防止肠胃癌症发生。

卷心菜，降低胆固醇，抑制癌细胞的产生

第21种：花椰菜，富含膳食纤维素，蛋白质和维生素，可以预防肠癌，胃癌和乳腺癌的发病，可以保护心血管的健康，增加人体免疫力。

花椰菜，保护心血管治癌和防癌

第22种：白菜，维生素纤维素含量超级丰富，可以增强肠胃排便，减少肠胃疾病的发生，其中含有的果胶可以达到防癌和抑制肠胃癌症的发生，并且可以抗衰老作用。

白菜，可以减肥还可以抑制癌症的发生

第23种：海带，矿物质和纤维素含量高，可以降低胆固醇，延缓衰老，并且含有可以抑制癌症细胞增生的因子，并且可以提高身体免疫力。

海带，含有丰富矿物质，可以抗癌

第24种：紫菜，蛋白质和胡萝卜素含量很高，而且氨基酸种类也多，可以起到降低血糖，清热解毒，消除水肿，增强身体自身免疫力，提高抗癌因子能力。

紫菜，增强细胞免疫力防止癌症入侵

第25种：山药，氨基酸含量种类多，可以提高身体免疫力，提高记忆力，延缓衰老，而且含有可以防治癌症的抗癌因子，对皮肤病一类很有效果。

山药，味道鲜美，增强自身免疫力

第26种：银耳，营养含量相当丰富，矿物质维生素纤维素都含量高，而且氨基酸也含有，并且可以提高肝脏解毒能力，增强抗肿瘤的免疫力，对肿瘤患者效果好。

银耳，润肠通便，强身健体，预防癌症

第27种：菠菜，含有类胡萝卜素等很多维生素，促进身体的发育，增强自身免疫力，达到延缓衰老的作用，而且可以降低中风可能，减少肠胃癌症的发生。

菠菜，延缓衰老，降低胃肠癌症的发生

第28种：莴笋，莴笋的叶子维生素含量是最高的，可以增强心血管疾病的抗风险能力，达到增强人体免疫力，促进肠胃的排便利尿。降低肝脏和肠胃癌变的可能。

莴笋，改善心肺能力，提高防癌能力

第29种：青椒，维生素含量高，而且可以增强身体免疫力，辣椒素可以促进脂肪消耗，达到减肥作用，而且还可以防止细胞癌变的可能，减少癌症的发作。

青椒，增强身体免疫力，减少肠胃癌症

第30种：绿豆，维生素含量和纤维素含量都高，对于人体需要的氨基酸种类也多，具有降低胆固醇，抗击病菌，抗肿瘤，抗癌症的作用。

绿豆，降低血脂，抗肿瘤，保护肝脏

小提示：其实对于疾病的发生肯定每个人都不愿意经历，但是上天肯定是公平的。如果你每天暴饮暴食，饮食没有规律，抽烟喝酒熬夜通宵，经常食用高脂肪，高盐，烧烤，火锅，熏肉凉菜等辛辣刺激食物没有一点收敛，那么疾病肯定会找上你的。希望大家不只是要从饮食上入手吃的健康，还有保证一个合理的锻炼身体，协同发展吃的好和身体好疾病才会跑的远远的。希望给大家介绍的30种常见食物可以帮助你解决一些在饮食上的疑惑。并且保持一个健康的身体，希望分享对你有帮助。