三分钟做好青菜胡萝卜蛋炒饭,做饭太简单

昨晚剩的米饭，蛋炒饭做起来。又简单又好吃，只需要准备青菜胡萝卜鸡蛋和米饭就好

By刘小厨cc

用料

鸡蛋1个胡萝卜0g小青菜0g米饭50g盐适量小葱适量油适量

做法步骤

1、准备一个鸡蛋，胡萝卜青菜洗干净切碎备用

、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入米饭中

3、搅拌均匀，使每一粒米饭都包裹住蛋黄

4、锅中放少许油，油热加入葱（也可以放葱姜）

5、放入米饭翻炒均匀，后加入蛋清翻炒

6、加入胡萝卜青菜，炒至断生，再翻炒一下

7、加入少许盐调味，即可出锅

8、色香味俱全的蛋炒饭就做好啦，是不是超级简单

小贴士

蛋黄蛋清分离，是为了做出来的蛋炒饭粒粒都均匀的包裹住蛋黄，一是好吃，二是好看。大家也可以加火腿丁配，也很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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