蔬菜饼的家常做法,蔬菜小饼做法窍门
2022/7/22 来源:不详饼是人们最爱好的食品之一,有很多特殊又可口的烹调法子。当日向众人保举蔬菜饼的家常做法,比起大饼越发低脂康健,吃在嘴里还别有一番味道。
香酥韭菜饼
食材:
韭菜g,鸡蛋4个,面粉g,十三香5g,盐,味精、鸡精各3g
做法:
1、g面粉用凉水和成面团。
2、鸡蛋先煎炒,切碎,韭菜切碎放在一个盆中。
3、加十三香、鸡精、味精、调停油拌匀再放盐。
4、饼皮上头放入调好的韭菜馅再关上一层饼皮并把边按紧。
5、在平底锅上倒入一些油而后放入韭菜饼。
6、在韭菜饼上头再铺层韭菜而后盖张饼皮并把周边按紧。
糯米藕饼
食材:
糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。
做法:
1、糯米和藕的比例根本2:1,糯米要提早泡一晚,大火蒸熟,水开后约莫15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。
2、糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀
3、最佳戴一次性手套,会对照简单职掌,手套沾水,把材料捏成对照紧实的小圆饼。
4、锅中放底油,中小火炬藕饼煎至两面金黄便可。
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