香菇奶白菜炒鸡蛋,非常清爽的一道家常小炒

香菇奶白菜炒鸡蛋

By董小伊

非常清爽的一道家常小炒，白菜多汁很鲜美。

原料：奶白菜、香菇、鸡蛋、油、蚝油、生抽、盐、葱花、红辣椒、五香粉。

做法步骤：

第1步、奶白菜一些洗净。

第2步、切成小段，香菇切薄片。

第3步、碗中打入3个鸡蛋摊成蛋液备用。

第4步、葱花红辣椒。

第5步、锅中热油加入葱花红辣椒爆香加白菜根部先炒。

第6步、然后下入香菇加适量盐和五香粉。

第7步、提前煎好的鸡蛋液。

第8步、加入鸡蛋碎和白菜叶一同翻炒加蚝油和一点生抽出锅。

第9步、装盘家常小炒请您品尝。

第10步、成品。

来自美食天下董小伊的作品。

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