快手小炒香菇青菜,晚餐吃再多也不怕胖

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香菇青菜

原料：青菜、香菇、竹笋、蚝油、盐、食用油、辣椒。

做法步骤：

第1步、青菜洗净后焯水，水开后加少许盐，放入青菜焯至变色，装盘

第2步、香菇，竹笋切好

第3步、油热后找放入辣椒，少许盐翻炒，再放入香菇，竹笋翻炒，炒熟后再加少许盐，适量耗油翻炒均匀，放到焯好的青菜上

来自美食天下食箸、的作品。