蒜蓉炒上海青,新鲜脆爽,蒜香味浓郁美食
2023/11/30 来源:不详蒜蓉炒上海青
ByRLing
颜色碧绿,新鲜脆爽,蒜香味浓郁,看着好有食欲!
原料:上海青、大蒜、猪油、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、上海青洗净沥干备好。
第2步、大蒜去皮切碎备用。
第3步、切成小段,茎和叶子分开放。
第4步、叶子分开放。
第5步、热锅放入猪油,下大蒜碎煸香。
第6步、放入青菜茎大火翻炒,加入少许热水翻炒一分钟加速熟透。
第7步、把叶子放入翻炒。
第8步、炒至变软,加入适量盐及鸡精调味即可。
第9步、即将出锅装盘。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
小贴士:
素菜加入猪油炒至更美味!大蒜多放点,味道更棒!
来自美食天下RLing的作品。
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